Андрей Шмаков – о зимнем путешествии на Байкал

Байкал — самое глубокое озеро, крупнейший природный источник пресной воды, один из главных символов страны и всей нашей прекрасной планеты. Сегодня – рассказываем (и показываем) о путешествии в зимнее время в один из самых невероятных, космических, гастрономических регионов, центров России и всего мира. О путешествии на Байкал рассказывает Андрей Шмаков, один из самых титулованных, успешных …

Андрей Шмаков – о зимнем путешествии на Байкал Читать полностью »

Нориаки Нумамото – искусство вагю

Brand stories

Легендарный японский стейк-мастер, потомственный мясник, официальный поставщик мраморной говядины для императора Страны восходящего солнца, автор уникальных техник откорма и разделки — с визитом в Москве. Анжелика Черникова, креативный директор компании S.Meat. 11 и 12 февраля 2025 года в Москве при поддержке компании S.Meat состоится двухдневный гастрольный курс Нориаки Нумамото …

Нориаки Нумамото – искусство вагю Читать полностью »

Главные тренды: что в туризме будет наиболее актуально в 2025 году

Новости

Дмитрий Алексеев, авторская колонка для информационного агентства ТАСС — о том, на что ориентирован бизнес в туризме и какие из этого стоит делать выводы путешественникам. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Иллюстрации: фото — Юрий Лукин, остальные изображения сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Сельское хозяйство, рестораны …

Главные тренды: что в туризме будет наиболее актуально в 2025 году Читать полностью »

Новинки меню в ресторанах

Новости

Только самые яркие, авторские, креативные, необычные, традиционные и другие новые блюда из лучших ресторанов страны — для вашего маршрута, счастья и компании. И ничего лишнего! Несладкие вафли с моцареллой и хрустящим салатом (блюдо из меню завтраков) — от Андрея Жданова, шефа ресторана Modus (Москва). Мимоза с копчёной форелью и икрой тобико — от …

Новинки меню в ресторанах Читать полностью »

Новогодние блюда и десерты

Новости

Продолжаем серию обзоров самых ярких, праздничных, вкусных, обсуждаемых, авторских, фотогеничных, незабываемых новогодних блюд, спецпредложений и десертов – из меню лучших гастрономических проектов Москвы. Предыстория. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru Специальное новогоднее гастрономическое меню (также возможна доставка блюд на дом — прим. ред.) от …

Новогодние блюда и десерты Читать полностью »

Анастасия Панибратова – новая коллекция

Brand stories

В Москве состоялась закрытая презентация новой коллекции Анастасии Панибратовой, одного из самых креативных и востребованных дизайнеров, архитекторов, создателя модного российского бренда anastasiapanibratova. Светское мероприятие с чёрной икрой и французским шампанским, презентация первой в мире коллекции супрематических ковров, а также новинок — хрусталя, предметов сервировки, аксессуаров, авторских сумок и обуви от бренда anastasiapanibratova, прошло в …

Анастасия Панибратова – новая коллекция Читать полностью »

Подарки на Новый год

Новости

Когда в праздничной предновогодней суете нет и свободной минуты, будет полезен наш новый обзор. Чтобы придумать — что же подарить любимым, друзьям, коллегам, самым близким. Новогодние идеи и решения от ведущих российских и мировых брендов — представителям прекрасного, ровно противоположного пола. И, конечно, себе Предыстория. Iconic La Boule Toy’s Delight, сезонный, креативный и …

Подарки на Новый год Читать полностью »

Бранч в отеле

Новости

Бранч в отеле – современный формат эногастрономического торжества в выходные. Что это, зачем, кому подходит, а кому — нет? Разбираемся в нюансах ультрапопулярного жанра на примере предновогоднего бранча в ресторане «Балчуг Гриль» отеля «Балчуг Кемпински Москва». Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Парадный выход для человека …

Бранч в отеле Читать полностью »

Блюда с грибами из ресторанов

Новости

Самые креативные, традиционные, авторские, нежные, ароматные, невероятные и аппетитные блюда с грибами из меню лучших ресторанов страны. Продолжаем серию обзоров — для вашего внимания, маршрута, счастья и вдохновения. И ничего лишнего! Предыстория. Телятина с картофельным гратеном, шпинатом и лисичками. Автор: Фёдор Верин, шеф-повар ресторана ЦДЛ (Москва – прим. ред.). Спагетти с нежной сливочной страчателлой, ароматной …

Блюда с грибами из ресторанов Читать полностью »

Выставка Анатолия Комелина в Ладыжино

Новости

Открытие концептуальной выставки скульптора Анатолия Комелина. А также нового, собственноручно созданного автором арт-пространства в районе деревни Ладыжино. В пригородах Тарусы, небольшого сказочного российского города, столь любимого многими русскими поэтами, художниками, представителями сферы искусства, культуры, жизни со вкусом. Полина Бруни, автор-телеграм-канала «Волшебная Таруса» (о культуре, искусстве, магии волшебного города, любимых художниках …

Выставка Анатолия Комелина в Ладыжино Читать полностью »