Октоберфест — крупнейший традиционный праздник пива, проводимый в Мюнхене и привлекающий около шести миллионов гостей со всего мира ежегодно. С возгласа «O’zapft is!» («буквально “откупорено” с баварского» — прим. ред.) из уст обер-бургомистра Мюнхена, открывающего первую бочку пива, начинается уникальное событие, сочетающее традиции ярмарки, пивного фестиваля и культурного представления. Как проводится главный мировой пенный фестиваль …
В канун католического и протестантского Рождества рассказываем о десертах — из лучших гастрономических ресторанов мира. И показываем. L’Ellegance. Atelier Joël Robuchon, Париж. Замечательная классика. Paul Bocuse, Лион. Mince Pies (традиционный британский рождественский десерт – прим. ред.), идеальный, ароматный, вызывающий воспоминания детства, с насыщенным вкусом, но минимумом сахара, с орехами и бренди большого срока выдержки. St. …
Рождественские десерты из лучших гурмэ-ресторанов мира Читать полностью »
