Российские сыры – один из самых динамично развивающихся сегментов всей отечественной гастрономической сферы. Впрочем, 2025 год — особенный, ознаменовался рекордным количеством успехов, новых линеек, брендов, имён, а также наград российским сыроделам на международных конкурсах. Об основных трендах года рассказывает Ольга Шевчук, одна из ведущих сырных экспертов России и мира. Ольга …
В Перми состоялся чемпионат профессионального мастерства среди ведущих сыроделов страны «Сырная Легенда». Ольга Шевчук, организатор и идейный вдохновитель конкурса, рассказывает из самого эпицентра событий. Ольга Шевчук, сырный сомелье, эксперт (фромажер), обладатель титула «Лучший сырный сомелье России», судья сырных конкурсов, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Чемпионат «Сырная Легенда» проводится уже в …
Самые добрые, детские, чудесные, авторские, благотворительные, русские, итальянские, кроликовые, фарфоровые и другие пасхальные истории – для вашего счастья, графика, маршрута и настроения. Добрые куличи – в «Любовь и Сладости» Кондитерская «Любовь и Сладости» совместно с благотворительным фондом «Дари еду» приготовили кулинарные подарки. «Добрые куличи» — из кексового теста с выдержанными в сиропе изюмом и …
Компания основана Евгенией и Вадимом Дымовыми в городе Суздаль, Владимирская область в 2003 году. Творческие эксперименты по производству посуды из керамики переросли в создание большого производства. Сегодня в ассортименте (есть домашняя и профессиональная линейки): посуда, расписные вазы и изразцы, некоторые из которых имеют статус народных художественных промыслов. Все серии бренда отсылают к традициям русской культуры, …
