Сезонные блюда — из лучших ресторанов страны

Тунец, вяленая свекла, чипсы из топинамбура и другие правильные спутники сезона. Сашими из тунца с яблочным жульеном, травами, медово-соевой заправкой и чипсами-фило с кунжутом. Шеф-повар — Андрей Кагокин, кафе «Кранцлер», отель «Балчуг Кемпински», Москва. Холодный кабачок-гриль с ростбифом и соусом из трав. Шеф-повар – Алексей Докучаев, ресторан Flor, Санкт-Петербург. Локальная вяленая свёкла с кизиловым соусом, …

Сезонные блюда — из лучших ресторанов страны Читать полностью »

Чебуреки от лучших шефов — ТОП3 Москвы

Новости

Если вы всё ещё считаете чебуреки – несерьёзным блюдом с сомнительной репутацией, достойным лишь забегаловки, микроволновки и бумажных тарелок… Специально для вас рассказываем о трёх самых серьёзных, традиционных, степенных, достойных и неторопливых вариантах этого уважаемого блюда. Из меню лучших ресторанов российской столицы. 1. «Кафе Пушкинъ», главный, самый знаменитый на …

Чебуреки от лучших шефов — ТОП3 Москвы Читать полностью »

Новогодние и рождественские вкусы от Novikov Group

Новости

Флагманский Novikov Restaurant & Bar в самом центре Москвы, на Тверской улице, в двух шагах от Кремля разработал специальное рождественское сет-меню NOVIKOVxGLENFIDDICH, меню на доставку, и новогодние подарочные сеты NOVIKOVхSIMPLE от шефа Алексея Арбузова. «Nama Санкт-Петербург», ресторан современной азиатской кухни подготовил праздничные новогодние сеты в доставке. Набор на четыре персоны: фирменные авторские суши с гребешком …

Новогодние и рождественские вкусы от Novikov Group Читать полностью »

белоесолнцепустыни