Состоялась церемония награждения премии WHERETOEAT. И лучшим рестораном страны становится! Проект братьев Ивана и Сергея Березуцких Twins Garden. Главный трофей премии, кубок лучшего заведения России, возвращается в Москву из петербургского ресторана Birch (возглавлял всероссийский рейтинг в прошлом году – прим. ред.). 10 лучших ресторанов России 2022-го года по версии премии WHERETOEAT RUSSIA: 1. Twins Garden, Москва …
Лепестки миндаля, шалфей, юдзу-понзу, руккола, клюква, масло трюфеля и другие правильные спутники обитателей наших морей и рек. Краб-дог по-московски. Бриошь разрезается вдоль, внутрь выкладываются свежие овощи (огурец, морковь, томаты, белокочанная капуста) и кинза, заправленные соусом айоли. Далее на «подушку» из соуса и овощной смеси выкладывается краб опилио (поставщик — «Тихрыбком магаданские морепродукты»). Шеф-повар — Андрей …
9 рецептов из российской рыбы и морепродуктов от лучших шефов к выходным Читать полностью »
Воскресные бранчи в одном из самых роскошных отелей Петербурга — как дань традиции и предновогоднему настроению. Устрицы, икра, белое, красное вино без ограничений, авторские блюда от шефа европейской, русской и азиатской кухни, живая музыка и блистательная эпоха модерна — идеальный повод для элегантного выхода. Самым отважным поклонникам традиционного русского застолья — водка из ледяного самовара. Бранчи …
Бранчи в Grand Hotel Europe A Belmond Hotel Читать полностью »
