За год крымские фермеры почти на 20% увеличили объём производства — об этом свидетельствуют данные последнего исследования рынка, опубликованного Крымстатом. Рост поголовья крупного рогатого скота в крестьянских (фермерских) хозяйствах составил 8,3%, овец и коз — 1,9%, птицы — 7,3%. Производство яиц составило 167,3 млн штук — рост на 9,7%. На 21,1% увеличилось производство винограда, плодовых …
Россия установила новый рекорд по реализации отечественных продуктов питания на зарубежных рынках. $3,82 миллиарда – именно столько составила выручка отечественных производителей за реализованные за рубеж продукты питания в ноябре 2021 года. Об этом свидетельствуют данные Аналитического центра Российского экспортного центра (РЭЦ, входит в группу ВЭБ.РФ). Для сравнения показатели только за ноябрь 2021 года превышает весь …
Исторический рекорд экспорта продовольствия Читать полностью »
Российская политика импортозамещения и продовольственных санкций в отношении европейских продуктов питания – прямая дискриминация европейских брендов и ставит европейские компании в невыгодное положение. Так в канун Нового года утверждается в обращении Евросоюза на сайте Всемирной торговой организации. Размер требуемой компенсации за не купленный в результате принятых российскими властями мер хамон, пармезан, устрицы и другие продукты …
Евросоюз требует от России €290 млрд за не купленные продукты Читать полностью »
Последние исследования учёных: полисахариды, содержащиеся в водорослях Monostroma nitidum, оказались средством, эффективно подавляющим коронавирус. Более того — могут быть использованы для дальнейших разработок противовирусных препаратов самого широкого спектра действия (ранее было доказано, что полисахариды Моностромы эффективны как профилактическое средство против вирусной инфекции японского энцефалита). Монострома — наиболее широко культивируемый род среди морских зелёных водорослей. Культивируются …
Суши – эффективное средство против COVID-19? Читать полностью »
Публикации (обновляется): 1.ТАСС, ведущее информационное агентство России — о главных трендах 2026 на основе тезисов участников круглого стола путеводителя 50 Best Tastes of Russia: https://tass.ru/opinions/25793443 2.tass.ru/opinions/21768913 3.ТАСС о главных трендах на основе тезисов участников круглого стола путеводителя 50 Best Tastes of Russia: tass.ru/opinions/23483929 4.tass.ru/opinions/22691747 5.«Путешествуй!», международный туристический форум, главное мероприятие в сфере туризма …
СМИ о путеводителе 50 Best Tastes of Russia Читать полностью »
Рост цен в первую очередь связан с подорожанием пшеницы, растительного масла и молочной продукции. Увеличение цен продолжается все три месяца осени уходящего года. В октябре значение индекса продовольственных цен (позволяет отслеживать колебания цен на продукты питания, пользующиеся максимальным спросом) достигло 133,2 пункта. Это на 3,9% выше, чем в сентябре. Индекс цен на растительное масло в …
Цены на продукты достигли исторического максимума Читать полностью »
На юбилейной международной выставке продуктов питания Peterfood-2021, главном событии продуктового рынка Северо-запада уже на протяжении 30 лет, прошедшей в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге определили лучшие томаты России. Всего на выставке в этом году было представлено более 7000 продуктов и деликатесов. В мероприятии приняло участие порядка 300 экспонентов из 10 стран и 20 регионов России, среди …
На выставке определили помидорных чемпионов Читать полностью »
Агентство INFOLine представило рейтинг крупнейших игроков рынка пищевой промышленности России. Крупнейшим производителем продуктов питания и напитков в РФ по-прежнему остается компания «PepsiCo Россия». Россия входит в ТОП-5 рынков для PepsiCo, на ее долю приходится 4% общей выручки в мире. На положительную динамику выручки главным образом повлияло снековое направление, в том числе на фоне запуска 10-ой …
Опубликован рейтинг крупнейших производителей продуктов питания России Читать полностью »
