Самые новые, яркие, сладкие, чувственные, страстные, особенные, романтические, стильные, авторские, поднебесные, незабываемого и другие специальные праздничные предложения от лучших ресторанов и отелей Москвы – для вас и вашей половинки. Предыстория. Особенный десерт – в ресторане «Узбекистан» Главным презентом всем гостям легендарного ресторана «Узбекистан» (открывшегося в Москве в далёком 1951 году – прим. ред.), в …
Чем именно украсить новогодний стол, удивить гостей – главная кулинарная задача года в прямом и в переносном смысле. Только самые яркие, колоритные, интересные, вкусные, необычные, объединяющие, зимние, праздничные, проверенные, гастрономические идеи от шефов лучших ресторанов Москвы. Рассказываем и показываем. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru …
Продолжаем серию материалов, посвящённых главным мировым трендам в сфере дизайна, архитектуры из дерева. В этот раз речь пойдёт о самых впечатляющих деревянных объектах года — павильонах стран-участников Всемирной выставки EXPO 2025 в Осаке. Рассказываем и показываем в деталях из Японии. Анастасия Фетисова, директор по маркетингу компании АРХИВУД, руководитель премии АРХИWOOD, …
Лучшие объекты года из дерева — от лучших дизайнеров и архитекторов мира Читать полностью »
Глобальная миссия Международного туристического форума «Путешествуй!», отражающая философию, стратегию проекта в долгосрочной перспективе — презентация и продвижение туристических регионов, маршрутов, развитие въездного туризма, инфраструктуры, раскрытие туристического потенциала всей России. Владимир Затынайко, директор Международного туристического форума «Путешествуй!», заместитель директора Фонда Росконгресс — о якорном мероприятии в сфере туризма и гостеприимства страны. Когда мы запускали первый, …
Владимир Затынайко – о форуме «Путешествуй!» Читать полностью »
Окуренная щучья икра, саке, свинина чар сью, якинику, нори, шичими, куриный жу и другие настоящие друзья лисичек. Телячьи щёчки с лисичками. Приготовление: щёчки томим 12 часов. Дополняем картофельным пюре и лисичками, обжаренными с петрушкой. Подаём с соусом «куриный жу». Шеф-повар — Дмитрий Блинов, ресторан Ante seafood&bar, Санкт-Петербург. Окуренная на водорослях щучья икра, деревенская сметана и …
Блюда и рецепты из лисичек – из лучших ресторанов страны Читать полностью »
Если вы всё ещё считаете чебуреки – несерьёзным блюдом с сомнительной репутацией, достойным лишь забегаловки, микроволновки и бумажных тарелок… Специально для вас рассказываем о трёх самых серьёзных, традиционных, степенных, достойных и неторопливых вариантах этого уважаемого блюда. Из меню лучших ресторанов российской столицы. 1. «Кафе Пушкинъ», главный, самый знаменитый на …
ЮНЕСКО – организация, созданная 16 ноября 1945 года при Организации Объединённых Наций. В настоящий момент объединяет 193 государства. Штаб-квартира организации находится в Париже. В состав входит более 60 различных бюро и подразделений, расположенных в различных регионах мира. Миссия – изучение и сохранение культурных традиций. Казалось бы, такие вещи, как рецепты блюд в принципе не …
ЮНЕСКО – рецепты каких блюд нуждаются в немедленной охране Читать полностью »
Флагманский Novikov Restaurant & Bar в самом центре Москвы, на Тверской улице, в двух шагах от Кремля разработал специальное рождественское сет-меню NOVIKOVxGLENFIDDICH, меню на доставку, и новогодние подарочные сеты NOVIKOVхSIMPLE от шефа Алексея Арбузова. «Nama Санкт-Петербург», ресторан современной азиатской кухни подготовил праздничные новогодние сеты в доставке. Набор на четыре персоны: фирменные авторские суши с гребешком …
Новогодние и рождественские вкусы от Novikov Group Читать полностью »
