Дмитрий Савин – о лучших российских винах

Российская винная революция – стремительный и невероятный взлёт объёма производства, количества производителей, ассортимента, качества, имён, брендов, спроса на отечественные вина — феномен и в то же самое время однозначно один из самых очевидных и обсуждаемых трендов не только российской, но и всей современной мировой энологии и сельского хозяйства в целом. Обсуждаем главные тренды российского виноделия, …

Дмитрий Савин – о лучших российских винах Читать полностью »

Российские автохтонные сорта винограда

Brand stories

Российская винная революция – один из самых очевидных и обсуждаемых трендов современного мирового сельского хозяйства в целом. Самые знаменитые коренные отечественные сорта винограда – в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia (во время экспертных дегустаций винного конкурса «Винная карта России 2026», подробнее о …

Российские автохтонные сорта винограда Читать полностью »

Дни российских вин

Новости

В самом разгаре весенний этап всероссийской акции «Дни российских вин». Подробности и мнения ведущих экспертов — в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото – путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Миссия национальной акции «Дни российских вин» — поддержка отечественных производителей вин, выделив продукцию своих, российских компаний в розничных сетях. А параллельно — знакомство …

Дни российских вин Читать полностью »

Дарья Орлова – о конкурсе «Винная карта России 2026»

Новости

В преддверии важной даты, старта третьего дегустационного конкурса российских вин, редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia решила выяснить самое важное от первого лица: порядок проведения, главные новости, анонсы, возможные сюрпризы, географию представленных номинантов, даты, цифры мероприятия в этом году. О том, что изменится в 2026 рассказывает Дарья Орлова, неутомимый популяризатор российского виноделия, руководитель портала …

Дарья Орлова – о конкурсе «Винная карта России 2026» Читать полностью »

Винная карта России 2026

Новости, слайдер

Какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году – а с другой стороны, что именно даёт участие и победа в рейтинге лучших российских вин виноделам, хозяйствам и брендам? Мнения по теме ведущих экспертов – в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia, генерального информационного партнёра конкурса. …

Винная карта России 2026 Читать полностью »

Новости ресторанов

Новости

Самые новые, важные, праздничные, вагюшные, винные, превосходные, технологичные, звёздные, роскошные, лимитированные и другие главные активности и анонсы недели. Для вашего ежедневника, бизнеса, счастья, маршрута и настроения. Фото: пресс-службы ресторанов. Предыстория. Международный день рамена — в «Тоттори» Ресторан традиционной японской кухни «Тоттори» к торжественным празднованиям по случаю Международного дня рамена готов! В программе: «тонкоцу рамен» …

Новости ресторанов Читать полностью »

Открытие нового сезона Top100Wines

Новости

Один из главных флагманов развития российского виноделия — ежегодный рейтинг лучших российских вин Top100Wines — официально объявляет новый винный сезон открытым. Фото: пресс-служба рейтинга Top100Wines. Мероприятие, объединившее ведущих винных журналистов, блогеров, экспертов, представителей компаний-производителей, прошло в Музее Международного нумизматического клуба, совместно с которым рейтинг Top100Wines ежегодно вручает специальную награду «Золотой Дионис» — производителям, демонстрирующим устойчиво …

Открытие нового сезона Top100Wines Читать полностью »

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России»

Новости

Интрига дня для истинного поклонника российских вин – какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта. Предыстория. Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана …

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России» Читать полностью »

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье

Интервью

Сомелье – одна из редких и при этом самых обсуждаемых профессий, привлекающих внимание широкой аудитории. Эксперт, обладающий глубокими познаниями в сферах энологии (науки о вине) и одновременно гастрономии. Не только аспектах выбора, анализа характеристик, сочетаниях с блюдами и продуктами, правильной подачи и сервировки вин — но и производства, традициях, технологиях, продвижения и развития винной культуры …

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье Читать полностью »

Павел Швец: российское вино ждут болезни роста

Интервью

Павел Швец — знаковая фигура современного российского виноделия. Агроном, винодел, сомелье, основатель первого и единственного в России биодинамического семейного винодельческого хозяйства UPPA Winery (село Родное, Балаклавский район, Севастополь, Крым), соучредитель Ассоциации Виноградарей и Виноделов Севастополя, автор и инициатор приоритетного проекта развития города Севастополя “Терруар Севастополь”. Став гостем круглого стола путеводителя 50 Best Tastes of Russia, …

Павел Швец: российское вино ждут болезни роста Читать полностью »