Дмитрий Савин – о лучших российских винах

Российская винная революция – стремительный и невероятный взлёт объёма производства, количества производителей, ассортимента, качества, имён, брендов, спроса на отечественные вина — феномен и в то же самое время однозначно один из самых очевидных и обсуждаемых трендов не только российской, но и всей современной мировой энологии и сельского хозяйства в целом. Обсуждаем главные тренды российского виноделия, …

Дмитрий Савин – о лучших российских винах Читать полностью »

«Винная карта России 2026» — результаты конкурса

Новости, слайдер, читайте также 2

Завершилось голосование членов жюри конкурса «Винная карта России», шеф-сомелье ведущих ресторанов и отелей страны. Победители, лучшие из лучших отечественных вин — в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia из самого эпицентра событий. Фото, видео: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Предыстория. В этом году конкурс проходит в третий раз. В лонг-лист юбилейной «Винной …

«Винная карта России 2026» — результаты конкурса Читать полностью »

Лучшие отели России

Новости

На торжественной церемонии премии Russian Hospitality Awards объявлены победители — определены лучшие проекты и представители отельного бизнеса России. Подробнее в обзоре путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: пресс-служба премии Russian Hospitality Awards. В рамках специальной выездной сессии (второй раз за 12-летнюю историю проекта – прим. ред.) в Саранске состоялась торжественная церемония награждения ежегодной …

Лучшие отели России Читать полностью »

Лучший сырный сомелье России

Новости

В Москве состоялся международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026». Подробности – в репортаже путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: пресс-служба конкурса. Предыстория. Международный конкурс «Лучший сырный сомелье ХОРЕКА ЭКСПО 2026» — престижный профессиональный конкурс сырного мастерства. Участие в конкурсе – это возможность продемонстрировать личное мастерство, знание истории сыра и сыроделия, уважение …

Лучший сырный сомелье России Читать полностью »

Премия «АРХИWOOD 2026» — открыт приём заявок

Новости

Национальная премия в сфере строительства, архитектуры, дизайна из дерева «АРХИWOOD» официально объявляет о старте XVII-го сезона. Идёт приём заявок на конкурс. Фото: пресс-служба премии «АРХИWOOD» (проекты победители прошлых сезонов). Предыстория. Прежде всего стоит отметить, что премия «АРХИWOOD» — самый популярный ежегодный рейтинг наиболее ярких, дерзких, креативных, невероятных, амбициозных, новых зданий и проектов из дерева (включая …

Премия «АРХИWOOD 2026» — открыт приём заявок Читать полностью »

Дарья Орлова – о конкурсе «Винная карта России 2026»

Новости

В преддверии важной даты, старта третьего дегустационного конкурса российских вин, редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia решила выяснить самое важное от первого лица: порядок проведения, главные новости, анонсы, возможные сюрпризы, географию представленных номинантов, даты, цифры мероприятия в этом году. О том, что изменится в 2026 рассказывает Дарья Орлова, неутомимый популяризатор российского виноделия, руководитель портала …

Дарья Орлова – о конкурсе «Винная карта России 2026» Читать полностью »

Лучший сомелье России 2026

Новости

В Москве в отеле «МонАрх» состоялся юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — главное профессиональное событие индустрии страны. Фото: Российская Ассоциация Сомелье. Мероприятие объединило в этом году представителей винной сферы со всей России. Среди участников и гостей: сомелье, кависты, амбассадоры алкогольных брендов, рестораторы, отельеры, эксперты, ученики винных школ, представители СМИ, блогеры, любители, вовлечённые в развитие …

Лучший сомелье России 2026 Читать полностью »

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России»

Новости

Интрига дня для истинного поклонника российских вин – какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта. Предыстория. Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана …

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России» Читать полностью »

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье

Интервью

Сомелье – одна из редких и при этом самых обсуждаемых профессий, привлекающих внимание широкой аудитории. Эксперт, обладающий глубокими познаниями в сферах энологии (науки о вине) и одновременно гастрономии. Не только аспектах выбора, анализа характеристик, сочетаниях с блюдами и продуктами, правильной подачи и сервировки вин — но и производства, традициях, технологиях, продвижения и развития винной культуры …

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье Читать полностью »

Андреас Аллербергер – об исторической победе российских сыроделов на Mondial du Fromage

Интервью

Самая обсуждаемая тема дня/сезона/года/эпохи для человека со вкусом – историческая победа наших сыроделов на международном конкурсе Le Mondial du Fromage во Франции. Всего российские сыры были удостоены 18 (7 золотых, 6 серебряных и 5 бронзовых – прим. ред.) медалей. И это невероятный, исторический успех – тем более, не смотря на, мягко говоря, не самое …

Андреас Аллербергер – об исторической победе российских сыроделов на Mondial du Fromage Читать полностью »