Уникальная и совершенно невероятная история пилота «Аэрофлота», последовавшего за мечтой и ставшего… виноделом. Ещё поразительные факты: практически полный цикл производства, от ухода за виноградником и даже до наклейки этикетки, Владислав Федоров делает своими руками и в одиночку. А современные органические, биодинамические вина высокого мирового уровня производит из винограда, дав вторую жизнь старым советским лозам, чудом …
Поиски самых ярких, конструктивных, креативных, авангардных, экстравагантных, а также милых, добрых, верных, забавных, отважных, свирепых, легендарных, популярных, дорогостоящих и других художественных образов собак в произведениях знаменитых наших художников, скульпторов, перформансах, инсталляциях представителей современного искусства привели меня в Мраморный дворец Русского музея в Санкт-Петербурге. Продолжаем серию обзоров по выставке «Жизнь замечательных собак» — показываю в деталях. …
Собаки в произведениях современного искусства Читать полностью »
Крымский полуостров, с его уникальным климатом и богатым античным наследием, по праву считается одной из колыбелей российского виноделия. Сегодня здесь рождаются вина, завоевавшие признание не только в России, но и во всём мире. Рассказываем (и показываем) о некоторых крымских проектах из числа лучших виноделен России. Сразу стоит отметить, что местные винодельни — не просто производственные …
В отеле «Балчуг Кемпински Москва» состоялся очередной круглый стол путеводителя 50 Best Tastes of Russia, посвящённый главным бизнес-трендам начала сезона. Рассказываем и показываем в деталях. Предыстория. Фото: Юрий Лукин. Видео: Катерина Афонченкова. Помощник по свету: Кузьма Алексеев. Уже традиционно мы собираем за одним столом самых ярких, успешных, креативных, эффективных и предприимчивых лидеров, легенд бизнеса …
Круглый стол 50 Best Tastes of Russia — о главных трендах Читать полностью »
Опубликован рейтинг топ-50 лучших объектов гастрономического туризма России 2025 года – по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, отельеров, предпринимателей, экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Гастрономический туризм – одно из самых обсуждаемых, необычных, увлекательных, перспективных, вкусных, быстроразвивающихся и в то же самое время стремительно меняющихся направлений для путешествия в нашей стране. И, конечно, …
Лучшие объекты гастрономического туризма 2025 Читать полностью »
Ксения Леонидовна Шевёлкина, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации – ответила на вопросы Дмитрия Алексеева, ресторанного критика, издателя путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рассказав о специфике, перспективах развития российского агротуризма для туристов и возможностях господдержки для фермеров и предпринимателей. Ксения Леонидовна, каковы на сегодняшний день наиболее интересные, актуальные, доступные проекты, связанные с агротуризмом, ориентированные …
«Russian Hospitality Awards Рестораны» — старт приёма заявок на участие в премии. Предыстория. Иллюстрации к материалу сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Об истории проекта: ранее премия Russian Hospitality Awards специализировалась на оценке лучших проектов гостиничной сферы России. При этом ресторанное направление – не новое для конкурса: уже много лет оцениваются «вкусные» номинации, связанные …
Новая ресторанная премия – открыт приём заявок Читать полностью »
В Абрау-Дюрсо завершился второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России». Команда жюри, состоящая из действующих шеф-сомелье ведущих ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Сочи и Краснодара, назвала список лучших отечественных вин. В число победителей профессионального гида «Винная карта России» вошли 117 образцов: 21 в категории игристых вин, 7 в новой категории этого года розовых игристых, 40 в …
Конкурс «Винная карта России» объявляет результаты 2025 года Читать полностью »
Масштабный эногастрономический фестиваль в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia попросила рассказать о мероприятии лично Евгению Константинову, руководителя проекта WINEPARK — из самого эпицентра событий. «Дни российского виноделия» в центре винного туризма WINEPARK на курорте МРИЯ — это целый месяц уникальных эногастрономических событий, экскурсий, встреч, …
Тема дня: активный рост производства и продаж российских игристых вин. Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia продолжает серию обзоров – комментарии по ситуации ведущих экспертов сферы. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. Предыдущая часть обзора по – ссылке. Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана SAVVA (расположен в отеле «Метрополь», Москва, …
Российские игристые вина – перспективы роста Читать полностью »
