Павел Швец: российское вино ждут болезни роста

Павел Швец — знаковая фигура современного российского виноделия. Агроном, винодел, сомелье, основатель первого и единственного в России биодинамического семейного винодельческого хозяйства UPPA Winery (село Родное, Балаклавский район, Севастополь, Крым), соучредитель Ассоциации Виноградарей и Виноделов Севастополя, автор и инициатор приоритетного проекта развития города Севастополя “Терруар Севастополь”. Став гостем круглого стола путеводителя 50 Best Tastes of Russia, …

Павел Швец: российское вино ждут болезни роста Читать полностью »

Тренды 2026 года. Бренды в погоне за стилем жизни россиян

Новости

Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia, авторская колонка для ТАСС, ведущего информационного агентства России — о том, как страна превращается из потребителя в одного из ведущих производителей и, возможно, даже в мировой центр люкса. Предыстория. Некоторые иллюстрации к данному материалу сгенерированы при помощи платформы Искусственного интеллекта. Мир стремительно меняется. Но спрос …

Тренды 2026 года. Бренды в погоне за стилем жизни россиян Читать полностью »

Главные тренды года – стиль жизни

Brand stories

В Москве в отеле «Балчуг Кемпински» состоялся очередной круглый стол путеводителя 50 Best Tastes of Russia — о главных трендах года с участием лидеров, легенд бизнеса из разных сфер с видом на Кремль. Мода, дизайн, туризм, отели, рестораны, вино, стиль жизни — рассказываем и показываем в деталях. Фото: Юрий Лукин. Видео: Катерина Афонченкова. Помощник по …

Главные тренды года – стиль жизни Читать полностью »

Владислав Федоров – о вине и небе

Интервью

Уникальная и совершенно невероятная история пилота «Аэрофлота», последовавшего за мечтой и ставшего… виноделом. Ещё поразительные факты: практически полный цикл производства, от ухода за виноградником и даже до наклейки этикетки, Владислав Федоров делает своими руками и в одиночку. А современные органические, биодинамические вина высокого мирового уровня производит из винограда, дав вторую жизнь старым советским лозам, чудом …

Владислав Федоров – о вине и небе Читать полностью »

Подводим винные итоги сезона — урожай 2025

Новости

К завершению сезона сбора урожая винограда в России редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia публикует серию обзоров. Об успехах и неудачах, цифрах, специфике и новинках — от первых лиц ведущих отечественных винодельческих хозяйств. Рассказываем (и показываем) из самого эпицентра событий со всей страны. Пётр Романишин, генеральный директор «Фанагории» (Темрюкский район, Краснодарский край – прим. …

Подводим винные итоги сезона — урожай 2025 Читать полностью »

Премия «Сделано в России». Вино

Новости

В клубном пространства проекта Abrau Club в Москве на Петровке состоялся ужин-дегустация российских вин номинантов на премию «Сделано в России» издания «Сноб» и проекта VINO.RU. Рассказываем и показываем в деталях. Дарья Орлова, винный журналист, эксперт, ТВ- и радиоведущая, руководитель проекта VINO.RU, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: …

Премия «Сделано в России». Вино Читать полностью »

Винодельни Крыма

Новости

Продолжаем серию обзоров, посвящённых главным героям, брендам, терруарам, усадьбам, хозяйствам Крымского полуострова. Региона с уникальным климатом, историей, включая богатое античное наследие, по праву считающимся одной из колыбелей всего российского виноделия. И сегодня речь пойдёт о винодельнях Севастополя. Предыстория. «Родное гнездо»: семейная история Небольшая семейная винодельня «Родное гнездо» расположена в селе Родное Терновского муниципального округа …

Винодельни Крыма Читать полностью »

Дарья Орлова – о небольших семейных винодельнях

Интервью

Путешествуем со вкусом: 4 лучших места для эногастрономического туриста. Рекомендует Дарья Орлова, винный журналист, ТВ- и радиоведущая, эксперт, хорошо знакомая каждому ценителю благородных напитков по шоу «Жизнь со вкусом» на радиостанции «Москва FM», серии документальных фильмов о лучших винодельнях России «ВИНОДЕВЫ», член авторитетного жюри премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», руководитель проекта VINO.RU (амбассадоры проекта – …

Дарья Орлова – о небольших семейных винодельнях Читать полностью »

Впервые – первое поколение гигантских черноморских устриц

Новости

Первое потомство гигантских дальневосточных устриц – получено в Севастополе. Учёным института биологии южных морей имени А. О. Ковалевского РАН (ФИЦ ИнБЮМ, Севастополь, Крым) удалось вырастить в Чёрном море первую молодь гигантских дальневосточных устриц. Завезённая гигантская устрица Magallana gigas — разновидность моллюсков, наиболее устойчивая к болезням. По этой причине культивируется практически во всём мире. Технология …

Впервые – первое поколение гигантских черноморских устриц Читать полностью »

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен

Новости

Прокуратурой Севастополя в суд направлено уголовное дело о взяточничестве участкового полицейского из Балаклавы. По версии следствия, сотрудник полиции оказался человеком со вкусом и брал взятки устрицами. За незаконную торговлю на набережной Назукина в Балаклаве с торговцев морепродуктами в июле-августе 2022 года. В настоящее время экс-служитель закона задержан и заключён под стражу. Сообщается, что сотрудник был …

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен Читать полностью »

севастополь