читайте также

Молния! В Москве разрешили пить пиво и вино в музеях и на стадионах

Ждали-ждали культурного отдыха и, кажется, дождались… Дискуссия по теме – продавать или не продавать алкогольные напитки на культурно-массовых мероприятиях в российской столице идёт давно. Противники традиционно напоминают общественности о вреде пьянства и контркультурного поведения внутри и вблизи социально значимых объектов. Сторонники — что вырубленные виноградники во времена повальной борьбы с пьянством привели лишь к фактическому …

Молния! В Москве разрешили пить пиво и вино в музеях и на стадионах Читать полностью »

Если кто-то вдруг не уехал на дачу

7 новых блюд для радости и позитива в Москве в выходные. Шашлык «царский» (из осетрины, блюдо из специального раздела шашлыков на майские праздники). Бренд-шеф — Влад Пискунов, ресторан «Матрёшка». Лазанья алла боскайола – с зелёным горошком, фаршем из свинины, говядины и курицы с соусом бешамель. Подача – с чёрным трюфелем и шампиньонами. Шеф-повар – Марко …

Если кто-то вдруг не уехал на дачу Читать полностью »

5 главных гастрономических трендов 2022

Сложная околополитическая ситуация очевидно грозит всем нам кардинальным изменением привычного рациона питания. Вне зависимости от расположения, достатка и сложившихся вкусовых пристрастий. Не повод расстраиваться — вместо одних продуктов и вкусов придут другие. С тиражного и раскрученного переключаемся на натуральное, местное, сезонное, чистое, здоровое, честное, своё. 5 главных гастрономических трендов года, по мнению кулинарных экспертов путеводителя …

5 главных гастрономических трендов 2022 Читать полностью »

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНЦА В РОССИИ

Сначала уроженец Вероны Джулио Дзомпи открыл лавку итальянских продуктов Don Giulio Salumeria и при ней кондитерскую-кулинарию Don Giulio Pasticceria в центре Москвы. Затем ресторан La Scarpetta в районе Фрунзенской. А затем запустил полноценное собственное производство мясных деликатесов по традиционным и неизменным итальянским технологиям в России «Итальянец в России». И во всех проектах Джулио царит уникальная …

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНЦА В РОССИИ Читать полностью »