7 технологичных дизайнерских объектов — для человека со вкусом

Эстетика русского севера, сковороды, созданные на основе панцирей древних моллюсков, венецианский хлопок и другие правильные спутники еды. Baguette Bronze Alchimiqu, классическая линейка столовых приборов. Выполнена в «состаренном» дизайне. Идеально сочетается с современной сервировкой, придавая особый шарм атмосфере. Подходит для профессионального использования, выдерживая более 2000 моек в профессиональной посудомоечной машине. Материал – нержавеющая сталь. Производитель – …

7 технологичных дизайнерских объектов — для человека со вкусом Читать полностью »

В Москве пройдёт VI международный форум «ЗАВТРАк ШЕФА»

Новости

Три тысячи лучших шефов со всей страны соберутся вместе, чтобы обсудить главные вопросы сферы. 16-18 мая 2022 года в московском event-пространстве Loft Hall пройдёт «ЗАВТРАк ШЕФа» 2022. 3000 шефов из 85 городов России и стран СНГ и более 100 спикеров соберутся вместе — чтобы в неофициальном формате пообщаться друг с другом, обменяться опытом, прокачать профессиональные …

В Москве пройдёт VI международный форум «ЗАВТРАк ШЕФА» Читать полностью »

5 главных гастрономических трендов 2022

Новости

Сложная околополитическая ситуация очевидно грозит всем нам кардинальным изменением привычного рациона питания. Вне зависимости от расположения, достатка и сложившихся вкусовых пристрастий. Не повод расстраиваться — вместо одних продуктов и вкусов придут другие. С тиражного и раскрученного переключаемся на натуральное, местное, сезонное, чистое, здоровое, честное, своё. 5 главных гастрономических трендов года, по мнению кулинарных экспертов путеводителя …

5 главных гастрономических трендов 2022 Читать полностью »

Признание ICEX ведущих российских food-брендов 2021

Новости

Дорогие друзья, сегодня важный день для всех нас. ICEX (España Exportación e Inversiones, международная организация, курирующая большинство гастрономических, винных, продовольственных и других выставок, саммитов, активностей Испании) с большим уважением отнеслась к голосованию 500 ведущих рестораторов, шефов и специалистов России в проекте 50 Best Tastes of Russia 2021 — за 50 лучших производителей питания России. Что …

Признание ICEX ведущих российских food-брендов 2021 Читать полностью »

Цены на продукты достигли исторического максимума

Новости

Рост цен в первую очередь связан с подорожанием пшеницы, растительного масла и молочной продукции. Увеличение цен продолжается все три месяца осени уходящего года. В октябре значение индекса продовольственных цен (позволяет отслеживать колебания цен на продукты питания, пользующиеся максимальным спросом) достигло 133,2 пункта. Это на 3,9% выше, чем в сентябре. Индекс цен на растительное масло в …

Цены на продукты достигли исторического максимума Читать полностью »

Опубликован рейтинг крупнейших производителей продуктов питания России

Новости

Агентство INFOLine представило рейтинг крупнейших игроков рынка пищевой промышленности России. Крупнейшим производителем продуктов питания и напитков в РФ по-прежнему остается компания «PepsiCo Россия». Россия входит в ТОП-5 рынков для PepsiCo, на ее долю приходится 4% общей выручки в мире. На положительную динамику выручки главным образом повлияло снековое направление, в том числе на фоне запуска 10-ой …

Опубликован рейтинг крупнейших производителей продуктов питания России Читать полностью »

еда