«Винная карта России 2026» — сомелье о конкурсе

Интрига дня для истинного поклонника российских вин — какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы и пожелания сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта по запросу – …

«Винная карта России 2026» — сомелье о конкурсе Читать полностью »

Открытие нового сезона Top100Wines

Новости

Один из главных флагманов развития российского виноделия — ежегодный рейтинг лучших российских вин Top100Wines — официально объявляет новый винный сезон открытым. Фото: пресс-служба рейтинга Top100Wines. Мероприятие, объединившее ведущих винных журналистов, блогеров, экспертов, представителей компаний-производителей, прошло в Музее Международного нумизматического клуба, совместно с которым рейтинг Top100Wines ежегодно вручает специальную награду «Золотой Дионис» — производителям, демонстрирующим устойчиво …

Открытие нового сезона Top100Wines Читать полностью »

Лучший сомелье России 2026

Новости

В Москве в отеле «МонАрх» состоялся юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — главное профессиональное событие индустрии страны. Фото: Российская Ассоциация Сомелье. Мероприятие объединило в этом году представителей винной сферы со всей России. Среди участников и гостей: сомелье, кависты, амбассадоры алкогольных брендов, рестораторы, отельеры, эксперты, ученики винных школ, представители СМИ, блогеры, любители, вовлечённые в развитие …

Лучший сомелье России 2026 Читать полностью »

Новинки, анонсы, открытия

Новости

Самые главные, новые, важные, превосходные, бабушкины, простые, понятные, модные, роскошные, автохтонные, антикризисные и другие главные активности и анонсы недели. Для вашего ежедневника, бизнеса, счастья, маршрута и настроения. Фото: пресс-службы ресторанов, платформа искусственного интеллекта. Предыстория. AVA Café — открытие в ГУМе В главном универмаге страны открылось AVA Cafe. В названии скрыты имена трёх создателей проекта …

Новинки, анонсы, открытия Читать полностью »

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России»

Новости

Интрига дня для истинного поклонника российских вин – какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в этом году? Прогнозы сомелье ведущих ресторанов и отелей страны — в серии обзоров путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Открывающая иллюстрация к данному материалу сгенерирована при помощи платформы искусственного интеллекта. Предыстория. Янина Мартынюк, шеф-сомелье ресторана …

Сомелье – о конкурсе «Винная карта России» Читать полностью »

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье

Интервью

Сомелье – одна из редких и при этом самых обсуждаемых профессий, привлекающих внимание широкой аудитории. Эксперт, обладающий глубокими познаниями в сферах энологии (науки о вине) и одновременно гастрономии. Не только аспектах выбора, анализа характеристик, сочетаниях с блюдами и продуктами, правильной подачи и сервировки вин — но и производства, традициях, технологиях, продвижения и развития винной культуры …

Алексей Сидоров – о ближайших главных событиях в мире сомелье Читать полностью »

Лучшие российские вина 2026

Новости, читайте также 2

Опубликован рейтинг «Топ-50 лучших винных хозяйств России 2026» по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования 500 ведущих рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, предпринимателей, экспертов сферы со всей страны. Фото: путеводитель 50 Best Tastes of Russia. Виноделие – тема на сегодня в России не только гурманская: про удовольствия, эстетику, развлечения, рестораны, вертикальные …

Лучшие российские вина 2026 Читать полностью »

Павел Швец: российское вино ждут болезни роста

Интервью

Павел Швец — знаковая фигура современного российского виноделия. Агроном, винодел, сомелье, основатель первого и единственного в России биодинамического семейного винодельческого хозяйства UPPA Winery (село Родное, Балаклавский район, Севастополь, Крым), соучредитель Ассоциации Виноградарей и Виноделов Севастополя, автор и инициатор приоритетного проекта развития города Севастополя “Терруар Севастополь”. Став гостем круглого стола путеводителя 50 Best Tastes of Russia, …

Павел Швец: российское вино ждут болезни роста Читать полностью »

Российские сыры — лучшие

Brand stories

Российские сыры – один из самых динамично развивающихся сегментов всей отечественной гастрономической сферы. Впрочем, 2025 год — особенный, ознаменовался рекордным количеством успехов, новых линеек, брендов, имён, а также наград российским сыроделам на международных конкурсах. Об основных трендах года рассказывает Ольга Шевчук, одна из ведущих сырных экспертов России и мира. Ольга …

Российские сыры — лучшие Читать полностью »

Главные тренды года – стиль жизни

Brand stories

В Москве в отеле «Балчуг Кемпински» состоялся очередной круглый стол путеводителя 50 Best Tastes of Russia — о главных трендах года с участием лидеров, легенд бизнеса из разных сфер с видом на Кремль. Мода, дизайн, туризм, отели, рестораны, вино, стиль жизни — рассказываем и показываем в деталях. Фото: Юрий Лукин. Видео: Катерина Афонченкова. Помощник по …

Главные тренды года – стиль жизни Читать полностью »