«Винодевы», первый эпизод документального фильма – о винодельне «Ведерниковъ»

«Героическое вино», первая серия уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии. В первом выпуске, посвящённом винодельне «Ведерниковъ», авторы проекта — радиоведущая Дарья Орлова и шеф-сомелье Светлана Ломсадзе — записали подкаст с дегустацией прямо на винограднике. Подробно рассказав об уникальной винодельческой традиции Дона — героическом виноделии и укрывном виноградарстве. Фильм состоит из четырёх эпизодов, каждый «рассказывает» …

«Винодевы», первый эпизод документального фильма – о винодельне «Ведерниковъ» Читать полностью »

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен

Новости

Прокуратурой Севастополя в суд направлено уголовное дело о взяточничестве участкового полицейского из Балаклавы. По версии следствия, сотрудник полиции оказался человеком со вкусом и брал взятки устрицами. За незаконную торговлю на набережной Назукина в Балаклаве с торговцев морепродуктами в июле-августе 2022 года. В настоящее время экс-служитель закона задержан и заключён под стражу. Сообщается, что сотрудник был …

Полицейский устричный беспредел в Севастополе остановлен Читать полностью »

«Агростартап» — программа привлекла более 18 тысяч новых фермеров

Новости

Российский агропромышленный комплекс (АПК) привлёк 18,3 тысяч предпринимателей за прошлый год. 5,6 млрд рублей – таков объём инвестиций из федерального бюджета на создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации в прошлом году. В числе мер поддержки — предоставление субсидий для создания и развития фермерских хозяйств и сельхозкооперативов в регионах, субсидий для закупки товаров у …

«Агростартап» — программа привлекла более 18 тысяч новых фермеров Читать полностью »

ПРОДЭКСПО – 30-я юбилейная выставка в цифрах и фотографиях

Новости

В московском выставочном центре «Экспоцентре прошла международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2023». Выставка традиционно проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. И играет стратегическую роль в формировании и развитии всего сектора российской экономики. Входит в десятку крупнейших мировых B2B-проектов продовольственной тематики. Представляя все …

ПРОДЭКСПО – 30-я юбилейная выставка в цифрах и фотографиях Читать полностью »

Объём онлайн-продаж фермерских продуктов вырастет до 50 млрд к 2024

Новости

Большей популярностью в категории на сегодня пользуется готовая еда, но спрос сместится в сторону мяса, птицы, куриных яиц и свежего молока. Такой прогноз делают аналитики Россельхозбанка – на основании исследования российского рынка продуктов питания. Всего в 2022 году россияне заказали продуктов питания на сумму более 600 миллиардов рублей — что на 40% больше, чем годом …

Объём онлайн-продаж фермерских продуктов вырастет до 50 млрд к 2024 Читать полностью »

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards

Новости

В Москве состоялось объявление финалистов премии Russian Hospitality Awards 2022. Всего на участие в конкурсе Russian Hospitality Awards 2022 было подано 632 заявок от отелей из разных регионов страны. Первый отбор состоялся на основании рейтингов, предоставленных системой TrustYou — 364 объекта прошли во второй тур конкурса. «Мы не ожидали в этом году такой активности от …

Названы лучшие отели России – по версии премии Russian Hospitality Awards Читать полностью »

Крупнейшие производители продуктов питания России 2022 – Топ-50

Новости

Журнал «Эксперт» опубликовал рейтинг крупнейших компаний агропромышленного комплекса России 2022 года. Сельское хозяйство – один из важнейших секторов российской экономики, имеющий стратегическое значение для всей страны. Новый рейтинг, опубликованный журналом «Эксперт», демонстрирует насыщение внутреннего рынка, крайне активный рост конкуренции и переход к принципиально новому этапу развития всей сферы. 50 крупнейших производителей продуктов питания России 2022 …

Крупнейшие производители продуктов питания России 2022 – Топ-50 Читать полностью »

Какие бренды ушли из России — в сфере быстрой, медленной, низкой и высокой кухни

Новости

Ресторанные звёзды, размороженные блюда быстрого питания из курицы и чего ещё зарубежного лишились отечественные потребители из-за санкций. Блюдо из дегустационного меню ресторана Bibendum (входит в международный холдинг Michelin), Лондон. Одним из первых о приостановке своей деятельности на территории России заявила «библия для гурмана», красный гид Michelin. Впрочем, если разобраться, этот французский путеводитель к нам особенно …

Какие бренды ушли из России — в сфере быстрой, медленной, низкой и высокой кухни Читать полностью »

«ПИР ЭКСПО 2022»

Новости

В московском выставочном комплексе «Крокус Экспо» состоялась юбилейная 25-ая международная выставка «ПИР Экспо». В этом году самая масштабная выставка сегмента HoReCa в России объединила 625 компаний — ключевых игроков отрасли (поставщики, производители, дистрибьютеры, отельеры, рестораторы, кондитеры и шеф-повара) — от Калининграда до Камчатки. Простая статистика: более 45 тысяч посетителей, более 300 мероприятий, более 700 спикеров, …

«ПИР ЭКСПО 2022» Читать полностью »

Поддержка в сфере гостеприимства и сельского хозяйства России

Новости

Новые и уже доказавшие свою эффективность проекты от государственных и негосударственных структур. Дорогие друзья, как вы, уверены, знаете: сфера гостеприимства и сельского хозяйства – одна из наиболее перспективных в экономике всей страны. Стремительно развивающаяся отрасль, объединяющая сотни профессий и специальностей, тысячи компаний, все регионы. Возможность интересной, стабильной, насыщенной, вкусной, успешной, творческой жизни. Как показывает опыт …

Поддержка в сфере гостеприимства и сельского хозяйства России Читать полностью »

бизнес