4 декабря в московском концертном зале «Мир» состоится фестиваль ресторанных концепций, который завершился грандиозной церемонией награждения 100 самых успешных новых гастрономических проектов года России — в рамках национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Актуальное по теме: Победители премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2023» Аркадий Новиков — о бизнесе, развитии и главных трендах А …
Внутренний туризм на подъёме – один из главных трендов развития сферы, сопутствующих видов бизнеса и экономики страны в целом. Ожидаемый рост внутреннего туризма за зимний сезон — до 30 млн путешествий. Такие цифры обнародовал Максим Решетников, глава Министерства экономического развития Российской Федерации (Минэкономразвития). Спрос на путешествия по стране стабильно растёт в течение нескольких последних лет. …
Зимой внутренний туризм вырастет до 30 млн Читать полностью »
Информационное перенасыщение. В потоке информации ещё и ещё раз хочется повторять, — пожалуйста, ничего лишнего, только самые актуальные, яркие и необычные объекты от лучших дизайнерских компаний. Для человека со вкусом. WOODZENART, семейная студия-мастерская авторской дизайнерской скульптурной мебели, арт-объектов и предметов декора из ценных пород дерева, Россия, Кольчугино, Владимирская область. Андрей Измайлов, художник, дизайнер, скульптор, член …
Не нужно лишних слов. Просто самые актуальные, яркие, необычные, сезонные блюда и десерты – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Классический тартар из говядины с белым трюфелем. Ресторан Buono, Москва. Медальон из телятины Россини с чёрным трюфелем. Яхта-ресторан – «Ласточка», Москва. Актуальное по теме: Главные новости из ресторанов — и не только …
Сладкоголосая птица Сирин, рассказывающая истории на шёлке; единственная в России фабрика традиционного русского ковроткачества и новый дом чаепития в Суздале — всё это в нашем обзоре самых интересных вещей, мест и явлений с «русским кодом». Sirinbird Премиальный российский бренд Sirinbird (Птица Сирин), основанный в 2013 году, — это лимитированные коллекции шелковых аксессуаров (от платков и …
ProWine China 2023, международная выставка вин и винной индустрии, одна из крупнейших в мире, проводится в Шанхае (Китай) ежегодно. О главной винной выставке в Восточной Азии – от очевидца в цифрах и фактах. Олег Ничвидюк, главный винодел центра винного туризма WINEPARK (в прошлом главный винодел «Усадьбы Дивноморское», АО «Крым-Вино», …
ProWine China: о новых горизонтах российского виноделия Читать полностью »
Названы лучшие рестораны Москвы 2023 года — по версии ресторанной премии Wheretoeat. Топ-10: 1. Savva, шеф-повар – Андрей Шмаков; 2. Olluco, шеф-повар — Никанор Вейра; 3. Loona, шеф-повара – Артём Лосев, Виталий Истомин; 4. Folk, шеф-повар – Вениамин Иванов; 5. White Rabbit, шеф-повар – Владимир Мухин; Актуальное по теме: Лучшие шефы России 2023 — …
Роскошный, атмосферный дворец, посвящённый аутентичной азербайджанской кухне, от Ginza Project на Старом Арбате. Гастрономическое приключение в восточном стиле. Поехали. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia, авторская колонка — для ресторанно-информационного портала Restoran.ru Расположение. Идеальное. Главная пешеходная магистраль Москвы. Отдельный двухэтажный особняк с видом на Арбат …
Названы 100 лучших вин России, согласно независимой дегустационной оценке, с учётом розничной цены, представленности на рынке и репутации производителя, по версии рейтинга Top100Wines. Лучшие 100 вин России 2023: 1. «КУПАЖ 132», производитель «Шато де Талю», сухое, красное, 2019, цена 3500 р.; 2. «100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО САПЕРАВИ», производитель «Фанагория», сухое, красное, 2020, цена 1500 р.; 3. …
Грандиозные, эпохальные, золотые, алмазные, премиальные, уносящие в беззаботное детство, неклассические, авторские и другие главные активности и новинки со вкусом – для вашего графика, маршрута и вдохновения. Сезон на вкус — в Meraki Новинки меню в ресторане греческой кухни Meraki от Аркадия Новикова. В этом сезоне бренд-шеф Владимир Богожавец и шеф-повар Артур Холиков сделали основной …
