Самый действенный способ убедиться, что заветные мечты сбываются — устроить свадьбу в отеле. О бонусах и нюансах такого выбора, не всегда доступных ресторанам – Ирина Мальвинская. Ирина Мальвинская, журналист, эксперт в сферах гастрономии, сервиса, светской жизни и путешествий. 1. Специальные предложения Для начала: стоимость свадьбы в отеле на человека сопоставима со …
Подведены итоги премии Russian Hospitality Awards. В Москве состоялась VIII торжественная церемония награждения лучших отелей России Russian Hospitality Awards 2021. Мероприятие прошло в Radisson Blu Olympiysky Hotel Moscow. 23 номинации самой ожидаемой премии года в сфере гостеприимства, 116 претендентов на победу — лучших гостиниц и генеральных менеджеров России приехали в Москву, чтобы узнать, кто из них …
Horeca Partners – новый проект от команды Russian Hospitality Awards. В апреле 2022 года стартовал новый проект — онлайн-каталог, в котором будет размещена база с информацией о проверенных поставщиках продуктов питания, товаров и услуг в российском сегменте HoReCa. Причём не только с отечественными — но и с иностранными компаниями, ведущими свою деятельность на территории России. …
Стартовал новый онлайн-каталог поставщиков для российских отелей и ресторанов Читать полностью »
Игорь Бухаров – один из самых обсуждаемых и осведомлённых лидеров современной российской food-сферы. Тот самый великий и ужасный Бухаров — который открыл первый гастрономический ресторан в современной России («Ностальжи» — прим. ред.). Возглавил комбинат питания «Кремлёвский» Управления делами Президента РФ. Ввёл в употребление термины «авторская кухня», «новая московская кухня», «кухня с рынка» (по аналогии с …
Премия гостеприимства Russian Hospitality Awards – важное и знаковое событие, авторитетный, профессиональный конкурс с серьезной системой отбора номинантов и финалистов, объединяющий всю индустрию. Имеет важное значение для российского гостиничного бизнеса, способствуя улучшению качества услуг в секторе и, как следствие, повышению туристской привлекательности всей страны. Церемония награждения премии в области гостеприимства Russian Hospitality Awards состоится 26 …
Стала известна новая дата церемонии награждения Russian Hospitality Читать полностью »
Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) — это объединение ведущих рестораторов и отельеров России, целью которого является развитие сферы гостеприимства, разработки стандартов и правил предпринимательской и профессиональной деятельности, консолидации предприятий в одну мощную силу для преодоления барьеров, тормозящих развитие отрасли. Свою историю Федерация Рестораторов и Отельеров России ведёт с 1996 года, с даты создания Московской Гильдии Рестораторов …
Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО) Читать полностью »
