производство

7 интерьерных новинок — для жизни со вкусом

Ясень, кожа Sphere Poltrona Frau, надглазурное полихромное декорирование и другие правильные спутники сезона.   Stami Day Bed, шезлонг. Дизайнерское решение для дневного отдыха — с цилиндрическим подголовником и изогнутым основанием из ясеня с открытыми порами чёрного цвета и яркими латунными деталями. Сиденье выполнено из пенополиуретана, варианты обивки – кожа, ткань. Дизайн — студия Studiopepe (Милан). …

7 интерьерных новинок — для жизни со вкусом Читать полностью »

Самые подделываемые российские продукты

Электронные системы позволяют отследить весь производственный контроль предприятий, но подделки тем не менее присутствуют на рынке. Чаще всего из всех отечественных продуктов питания на сегодня подделывают колбасные изделия и молочные продукты. Такую информацию сообщил в беседе с представителями СМИ Сергей Данкверт, глава Россельхознадзора. Основной приём недобросовестных производителей хорошо всем известен. Это замена ингредиентов на менее качественные …

Самые подделываемые российские продукты Читать полностью »

Блюда от лучших шефов к выходным

Спаржа, морковь, кокосы и другие правильные ингредиенты летнего отдыха со вкусом. Запечённый на углях батат с хрустящими чипсами из чоризо со сливочным соусом и кинзой. Бренд-шеф — Антон Абрезов, бар «Стрелка», Москва. Спинка сома (производитель – «Сом Сомыч», Тульская область) с битым картофелем и с грибным сливочным соусом. Шеф-повар – Антон Спиридонов, ресторан – «Берлога», …

Блюда от лучших шефов к выходным Читать полностью »

Дмитрий Алексеев – путешествуем со вкусом

5 лучших мест для гастрономического туриста в России – рекомендует Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, один из самых цитируемых отечественных авторов и экспертов гастрономической тематики для Business FM, Forbes, GQ, Vogue, Conde Nast Traveller, РБК, «Вести», «Москва 24», Restoran.ru и других медиа, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia. 1. «Кафе Пушкинъ», Москва. Главный ресторан русской …

Дмитрий Алексеев – путешествуем со вкусом Читать полностью »

Гаяне Бреиова – путешествуем со вкусом

5 лучших мест для гастрономического туриста в России – рекомендует Гаяне Бреиова, кулинар, автор серии гастрономических бестселлеров, телеведущая, популяризатор армянской кухни, ресторатор, владелица ресторанов Gayane’s (Москва), Accent by Gayane Breiova (Ереван) и сети заведений здорового питания «Vеганутые» (Москва). 1. «Лечо Lavka», Сочи. Гастрономический фаст-фуд здорового питания, основанный на локальных продуктах и специалитетах. Шеф-повар — Павел …

Гаяне Бреиова – путешествуем со вкусом Читать полностью »

«Золотая Балка» — победа на всероссийском конкурсе по туризму

  «Лучшая экскурсия – знакомство с российским виноделием» — именно в этой номинации одержала победу крымская винодельня «Золотая Балка». Всероссийский акселератор промышленного туризма — программа, направленная на укрепление промышленного туризма в России и привлечение внимания к символам регионов. Организатор конкурса — Агентство стратегических инициатив при поддержке Минпромторга России. В ходе экскурсий гости знакомятся с основными …

«Золотая Балка» — победа на всероссийском конкурсе по туризму Читать полностью »

50 Best Tastes of Russia, названы лучшие объекты гастрономического туризма России

Ведущие сомелье, рестораторы и гурманы выбрали лучшие объекты гастрономического туризма страны. Знать, где и как созданы продукты, которые находятся у нас на тарелке — не только невероятное счастье, вероятно, это и есть главная роскошь в наше не самое простое время. Именно эта фраза станет заглавной к нашему новому рейтингу — в этот раз речь пойдёт …

50 Best Tastes of Russia, названы лучшие объекты гастрономического туризма России Читать полностью »

Запущен проект по развитию популяции сиговых на Ямале

Масштабное исследование по изучению состояния популяции сиговых видов рыб стартовало на Ямале. Главная его цель — определить перспективы восстановления и рационального освоения ценных водных биоресурсов всего региона. Стоит отметить, что восстановление популяции этого ценного рода промысловых рыб, к которым относятся омуль, ряпушка, нельма, чир и другие, началось далеко не вчера. Всего за прошедшие пять лет …

Запущен проект по развитию популяции сиговых на Ямале Читать полностью »

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске

Энтопротеин — новые виды фермерского бизнеса. 3,5 млн рублей – ровно столько получил новосибирский учёный Евгений Демидов в качестве гранта от Фонда Бортника (Фонд содействия инновациям) на НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы) на открытие сверчковой фермы. Из сверчков впоследствии производят муку, которая очень богата белком. Такой продукт крайне востребован в животноводстве — для производства кормов. …

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске Читать полностью »

7 полезных дизайнерских объектов – для человека со вкусом

  Позолота, переработанный алюминий, каменная керамика и другие правильные спутники отменного вкуса. GO.006 BGB, столовые приборы. Ручная работа, материалы: нержавеющая сталь, позолота. Можно мыть в посудомоечной машине. Дизайнер: Хосе Хоаким Рибейро. Производитель – Cutipol, Португалия. W/Rabbit, арт-объект, элемент декора. Материал – фаянс, глазурь. Техника – литьё. Производитель – Cono, Санкт-Петербург, Россия. Качели Bitta. Каркас — …

7 полезных дизайнерских объектов – для человека со вкусом Читать полностью »