абраудюрсо

Лучшие вина России

«Винная карта России» — опубликованы итоги конкурса, проводимого Всемирной организацией винного туризма среди лучших российских вин. В первый профессиональный гид по отечественным винам для сферы ресторанно-гостиничного бизнеса вошло 104 образца от 70 отечественных виноделен.   Условия конкурса «Винная карта России», проводимого дирекцией Всемирной организации винного туризма (GWTO) по России, просты. Каждый член жюри (эксперты конкурса …

Лучшие вина России Читать полностью »

Новости ресторанов

Самые новые, игристые, ограниченные, выдержанные, уже летние, деревенские, гурманские юбилейные и другие лучшие вкусы – для вашего счастья, графика, маршрута и настроения.   Встречаем лето – с «Сыроварней» Новое, летнее меню, вдохновлённое беззаботным отдыхом со вкусом в деревне от бренд-шефов Алексея Медведева и Александра Назаров, в ресторанах Аркадия Новикова «Сыроварня». Основа — фермерские продукты, сезонные …

Новости ресторанов Читать полностью »

Лучшие в России и точка

Самые сицилийские, печёные, маринованные, облепиховые, чемпионские, постные, экологические, сибирские, гостеприимные, деловые и другие активности – для вашего графика, маршрута и настроения.   Постное меню — от «#СибирьСибирь» Локальные северные продукты + традиционные способы приготовления – постное меню от бренд-шефа Евгения Кузнецова и бренд-кондитера Татьяны Костицыной, строго согласно концепции ресторанов Дениса Иванова «#СибирьСибирь» (Новосибирск, Москва, Тюмень). …

Лучшие в России и точка Читать полностью »

Новости ресторанов высокой кухни и не только

Чёрноикорные, чемпионские, черноморские и другие самые красивые, актуальные, постные, сказочные, русские, важные, свадебные, гастрольные, сибирские, курортные и ресторанные активности – для вашего графика, маршрута и настроения.   Меню для самых активных — от AQUAMARINE Ресторан Аркадия Новикова AQUAMARINE (расположен в аквакомплексе «Лужники», Москва) при поддержке сети фитнес-клубов премиум-класса CROCUS FITNESS представляет «Меню чемпиона» — чтобы …

Новости ресторанов высокой кухни и не только Читать полностью »

Коллекционерам стекляруса посвящается

О странной традиции демонстрировать в соцсетях пустые бутылки от дорогих вин после еды. Не российских, конечно.         Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia.   В 1626-м году голландские поселенцы обменяли у наивных американских индейцев остров Манхэттен (район, где был основан город Нью-Йорк) на бусы из стекляруса. Стоимость …

Коллекционерам стекляруса посвящается Читать полностью »

Масленица в ресторанах и не только

Как правильно встретить весну – продолжаем серию обзоров. Только самые яркие, актуальные, традиционные, креативные, деловые и другие идеи, вкусы и активности – для вашего графика, маршрута и настроения.   В магаданском стиле В ресторанах «Магадан» (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов) от Аркадия Новикова и Антона Пинского Масленицу встречают десятком видов больших блинов – золотистых, румяных. От …

Масленица в ресторанах и не только Читать полностью »

К виноградникам у моря

“К виноградникам у моря” — железнодорожный эногастрономический круиз из Москвы на Таманский полуостров и обратно будет запущен 7 июня 2024 года. Об этом сообщили в пресс-службе Краснодарского края. Эногастрономический тур по маршруту Москва – Тамань – Новороссийск – Москва займет 5 дней и включит в себя знакомство с достопримечательностями Кубани, кухней региона, экскурсии на винодельни …

К виноградникам у моря Читать полностью »

Честно о еде 2024

Какие они — самые новые, модные ресторанные вкусы, идеи, концепции, ноу-хау, блюда, что ожидает нас в новом году? По традиции задаём самый актуальный вопрос года ведущим шефам и экспертам. И делимся ответами с вами. Предыстория. Джанмария Сапия, бренд-шеф ресторанов Mollusca, Il Matto и Rouge (Москва): «Самое время вернуться к кухне прошлого. Начать интересоваться, уважать и …

Честно о еде 2024 Читать полностью »

Путь к дракону

Самые заветные, дорогие в мире, сдержанные, сказочные, серебряные, модные, купажные и другие главные активности сезона — для вашего счастья, маршрута, графика и вдохновения.   Модные вкусы от Basique 7.13 – в Wine & Crab Специальное меню, посвящённое стильной коллаборации с российским брендом одежды Basique 7.13 действует в ресторанах Wine & Crab. Название бренда Basique 7.13 …

Путь к дракону Читать полностью »

Этимология вкуса

Самые новые, королевские, императорские, удивительные, предпраздничные, дизайнерские, игристые, титулованные, восточные, суперпремиальные и другие – активности для вашего графика, внимания, счастья, позитива и настроения.   Императорское меню – от Novikov Group и «Альфа-Капитал» Novikov Group совместно с управляющей инвестиционной компанией «Альфа-Капитал» представляют новое уникальное меню — в ресторане Fumisawa Sushi. Сакральное восприятие мира, характерное для культуры …

Этимология вкуса Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker