новости

Лучшие гастрономические концепции России 2022

Объявлены финалисты Всероссийского конкурса проектов в области гастрономического туризма. Во Владивостоке закончился форум-фестиваль «Гастрономический туризм в РФ. Новые возможности». На этот раз в мероприятии, организованном Федеральным агентством по туризму (Ростуризм), приняли участие представители более 30 регионов страны. А также состоялся финал Всероссийского конкурса проектов в области гастрономического туризма. Жюри конкурса, под председательством президента Международного эногастрономического …

Лучшие гастрономические концепции России 2022 Читать полностью »

Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России

Что такое гастрономический туризм? На этот вопрос существует множество, причём крайне противоречивых мнений. Многоопытный французский гурмэ искренне скажет, что это исключительно путешествие в гастрономический ресторан, удостоенный высшей оценки — трёх звёзд ресторанного путеводителя Michelin. И только ради подобного возвышенного гастрономического удовольствия стоит отправиться в отдельную поездку — пусть и на край света! Впрочем, если разобраться …

Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России Читать полностью »

Правительство введёт акциз на сахаросодержащие напитки

Новая бюджетная инициатива правительства РФ. Инициатива введения отдельного акциза на сладкие напитки обсуждалась в России на разных уровнях неоднократно. В 2021 году правительство РФ поручило ведомствам рассмотреть вопрос по акцизам на сахаросодержащие напитки. Этикетка газированного безалкогольного напитка, производимого компанией PepsiCo (США, принцип — «Побеждать ответственно») в Советском Союзе. Против инициативы выступили Российский союз промышленников и …

Правительство введёт акциз на сахаросодержащие напитки Читать полностью »

Уралисички!

В Екатеринбурге проходит гастрономический фестиваль с участием ведущих шефов. «Лисички – самые гастрономичные грибы Урала. Их цвет — в «оранжевом настроении» и символике нашего футбола и баскетбола. Любовь к лисичкам объединяет Урал со всем гастрономическим миром — от Франции до Китая. С ними вдвойне приятно сидеть на верандах, пить прохладное вино и получать удовольствие от …

Уралисички! Читать полностью »

Pepsi и Coca-Cola — какие напитки их заменят

Российские супермаркеты и рестораны готовятся к падению продаж газированных напитков. Причина – с 1 июля зарубежные лидеры рынка остановили отгрузку новых партий газировки. Складских запасов может хватить лишь до начала августа. Несложно предугадать, что исчезновение наиболее узнаваемых брендов (для примера бюджет компании PepsiCo в 2021-м году составил 5,1 млрд руб.) приведёт к снижению потребительской активности …

Pepsi и Coca-Cola — какие напитки их заменят Читать полностью »

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске

Энтопротеин — новые виды фермерского бизнеса. 3,5 млн рублей – ровно столько получил новосибирский учёный Евгений Демидов в качестве гранта от Фонда Бортника (Фонд содействия инновациям) на НИОКР (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы) на открытие сверчковой фермы. Из сверчков впоследствии производят муку, которая очень богата белком. Такой продукт крайне востребован в животноводстве — для производства кормов. …

Сверчковая ферма открылась в Новосибирске Читать полностью »

Московские рестораторы высадили в Приморье почти 10 тысяч кедров

Экологическая программа «Кофемании» и производителя деревянной посуды «Альбетта». В мае 2022 года сотрудники московских ресторанов «Кофемания» и компании-производителя деревянной посуды «Альбетта» высадили 9 500 деревьев в Приморском крае. Так компенсируется вред экологии от использования первичной целлюлозы и деревянных приборов, заменивших одноразовый пластик.   Сегодня в ресторанах древесина используется для производства бумажных вкладок в меню, папок …

Московские рестораторы высадили в Приморье почти 10 тысяч кедров Читать полностью »

До 5 млн рублей дадут на открытие фаст-фуда в Подмосковье

Приём заявок уже идёт и закончится 30 июня 2022. Новые проекты в сфере быстрого питания в Московской области могут претендовать на гранты финансовой поддержки наравне со столичными представителями бизнеса. Приём заявок уже идёт. Подмосковные предприниматели смогут получить на открытие точек фастфуда до 5 миллионов рублей. Получить гранты смогут предприниматели, открывшие точки быстрого питания после 16 …

До 5 млн рублей дадут на открытие фаст-фуда в Подмосковье Читать полностью »

Молния! В Москве разрешили пить пиво и вино в музеях и на стадионах

Ждали-ждали культурного отдыха и, кажется, дождались… Дискуссия по теме – продавать или не продавать алкогольные напитки на культурно-массовых мероприятиях в российской столице идёт давно. Противники традиционно напоминают общественности о вреде пьянства и контркультурного поведения внутри и вблизи социально значимых объектов. Сторонники — что вырубленные виноградники во времена повальной борьбы с пьянством привели лишь к фактическому …

Молния! В Москве разрешили пить пиво и вино в музеях и на стадионах Читать полностью »

СМИ о путеводителе 50 Best Tastes of Russia

Публикации (обновляется): 1.vedomosti.ru/2022/04/18/ 2.vedomosti.ru/2022/10/05/50-best-tastes-of-russia 3.rbc.ru/09/06/2022/ 4.rbc.ru/interview/05/05/2022/ 5.rbc.ru/13/04/2022/ 6.kommersant.ru/doc/5411349 7.where.ru/post/delo-vkusa/ 8.vesti.ru/news/sostavlen-rejting-rossijskikh-vinodelen 9.m24.ru/news/obshchestvo/12042022 10.mk.ru/social/2022/04/13/ 11.posta-magazine.ru/article/50-best-tastes-of-russia-2022/ 12.nsn.fm/different/nazvany-luchshie-vina-v-rossii 13.360tv.ru/news/obschestvo/putevoditel-50-best-tastes-of-russia-sostavil-spisok-luchshih-vin-rossii/ 14.lenta.ru/news/2022/04/13/vinniye_hozyaistva/ 15.kp.ru/online/news/4705918/ 16.kp.ru/online/news/4705181/ 17.admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/638570/ 18.ria.ru/20220506/vinodelni-1786950586 19.ria.ru/20220412/vino-1783164441.html 20.vino.ru/novosti-vinnogo-mira/50-best-tastes-of-russia-2022-novyy-reyting-luchshikh-vinodelen/ 21.aif.ru/society/top-50_luchshih_v_rossii 22.fingazeta.ru/people/475059 23.edimdoma.ru/perechisleny-luchshie-v-rossii-mesta-dlya-gastroturizma 24.lisa.ru/napemsya-svoim-9-luchshih-vin-rossijskogo-proizvodstva/ 25.lischannel.ru/50-best-tastes-of-russia-nazvany-luchshie-vina-rossii-2022-goda/ 26.restoran.ru/msk/news/restoransnewsmsk/50-best-tastes-of-russia-2022-vedushchie-somele-restoratory-i-gurmany-vybrali-luchshie-vina-strany/ 27.mosfm.com/audios/146420   28.restoranoff.ru/news/partners/50-best-tastes-of-russia-2022-vedushchie-somele-restoratory-i-gurmany-vybrali-luchshie-vina-strany/ 29.chef.ru/news/50-best-tastes-of-russia-2022-vedushhie-somele-restoratory-i-gurmany-vybrali-luchshie-vina-strany/ 30.restoclub.ru/review/chronicle/v-rossii-objavili-luchshih-proizvoditelej-produktov-pitanija 31.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-nuestros-servicios/informacion-de-mercados/paises/navegacion-principal/noticias/best-tastes-rusia-new 32.restorating.ru/spb/articles/50-best-tastes-2021 33.miratorg.ru/press/news/miratorg_voshyel_v_top_luchshikh_proizvoditeley_pr/ 34.buro247.ru/news/lifestyle/8-sept-2021-choose-best-products-of-russia.html 35.yapokupayu.ru/blogs/post/veduschie-restoratory-shef-povara-i-gurmany-vyberut-luchshie-produkty-strany 36.whitesposa.ru/ 37.t.me/chesnokmedia/6146 38.vinnaya-karta.com/about-3 39.rskrf.ru/news/rossiyskie-restoratory-nazvali-50-luchshikh-produktovykh-brendov/   40.hotel.report/promotion/restoratory-i-eksperty-nazvali-luchshih-proizvoditelej-produktov-pitaniya-v-rossii 41.dorogoe.ru/50-best-tastes-of-russia-2021/ 42.kabosh.ru/blog-post/ 43.argumenti.ru/tourism/2021/12/751131 44.expertsouth.ru/news/kubanskie-proizvoditeli-vozglavili-reyting-luchshikh-vinodelen-v-rossii-/ 45.restoranoff.ru/news/partners/50-best-tastes-of-russia-2021-vedushchie-restoratory-shef-povara-i-gurmany-vybrali-luchshie-produkty/ 46.crimea-news.com/society/2022/04/13/912220.html 47.welcometimes.ru/opinions/50-best-tastes-russia-2022-vedushchie-somele-restoratory-i-gurmany-vybrali-luchshie-vina 48.kvedomosti.ru/?p=1115836 49.tuapsevesti.ru/archives/tag/vinodelie/ 50.restoranoved.ru/articles/50-best-tastes-of-russia-2022-veduschie-somele-restoratory-i-gurmany-vybrali-luchshie-vina-strany/ 51.kuban24.tv/item/vinodelni-krasnodarskogo-kraya-vozglavili-rejting-50-luchshih-vinnyh-hozyajstv-rossii …

СМИ о путеводителе 50 Best Tastes of Russia Читать полностью »