Новости

Стала известна новая дата церемонии награждения Russian Hospitality

Премия гостеприимства Russian Hospitality Awards – важное и знаковое событие, авторитетный, профессиональный конкурс с серьезной системой отбора номинантов и финалистов, объединяющий всю индустрию. Имеет важное значение для российского гостиничного бизнеса, способствуя улучшению качества услуг в секторе и, как следствие, повышению туристской привлекательности всей страны. Церемония награждения премии в области гостеприимства Russian Hospitality Awards состоится 26 …

Стала известна новая дата церемонии награждения Russian Hospitality Читать полностью »

Лучшие рестораны мира назовут в российской столице

Авторитетный британский ресторанный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants существует почти 20 лет, служа ориентиром для миллионов мировых гурмэ и туристов. Рейтинг составляется на основе голосования более тысячи экспертов (поваров, ресторанных критиков и рестораторов) из разных стран. Традиционно в топ входят авторские, креативные, гастрономические рестораны, где можно получить уникальные гастрономические впечатления и познакомиться с местными …

Лучшие рестораны мира назовут в российской столице Читать полностью »

Разрешена продажа блюд из саранчи

Историческое событие – ноябрь 2021 года, получено официальное разрешение на изготовление продуктов и приготовление закусок и блюд из саранчи. Фактически это означает приближение абсолютно новой эпохи – как в кулинарии, так и в сфере сельского хозяйства. Такое производство, к примеру, не требует вырубки лесов под пастбища и значительно менее трудо- и финансово затратно. Использование насекомых …

Разрешена продажа блюд из саранчи Читать полностью »

«Нияма», с Днём рождения!

В ноябре празднует своё 18-летие сеть японских ресторанов «Нияма». 26 и 27 ноября в каждом ресторане сети будет играть веселая музыка и зажигать Dj. «Как и в другие дни, мы угостим всех невероятными блюдами от бренд-шефа Альберта Еременко, рассказал проекту 50 Best Tastes of Russia сам основатель бренда Дамир Усманов. А еще мы разыграем призы. …

«Нияма», с Днём рождения! Читать полностью »

Самые красивые новые рестораны России

6 декабря 2021 на Форуме лидеров фуд-индустрии состоится объявление победителей этого года в номинации «Ресторанный интерьер года». Список номинантов 2021 года составлен на основе лонг-листа из 120 заявок, принятых оргкомитетом премии в течение года. В жюри — ведущие дизайн-критики, авторы архитектурных изданий и члены экспертного совета премии «Пальмовая ветвь». В конкурсе участвуют проекты, открытые в …

Самые красивые новые рестораны России Читать полностью »

Accenti, с Днём рождения!

19 лет – ровно столько исполняется легендарному московскому проекту шефа и ресторатора в одном лице Игоря Шурупова. 28 ноября День рождения у ресторана Accenti. За это время ресторан стал настоящим уголком солнечной Италии в самом центре Москвы. Бессменный шеф-повар и владелец ресторана Игорь Шурупов приглашает друзей и поклонников средиземноморской кухни присоединится к празднику. Всё начнётся …

Accenti, с Днём рождения! Читать полностью »

На выставке определили помидорных чемпионов

На юбилейной международной выставке продуктов питания Peterfood-2021, главном событии продуктового рынка Северо-запада уже на протяжении 30 лет, прошедшей в КВЦ «Экспофорум» в Санкт-Петербурге определили лучшие томаты России. Всего на выставке в этом году было представлено более 7000 продуктов и деликатесов. В мероприятии приняло участие порядка 300 экспонентов из 10 стран и 20 регионов России, среди …

На выставке определили помидорных чемпионов Читать полностью »

IX Copa Jerez: российская команда впервые в числе призеров

В Херес-де-ла-Фронтера (Испания, Андалусия) прошёл девятый международный конкурс гастрономических пар Copa Jerez, в котором впервые в истории приняла участие российская команда, выигравшая специальный приз за креативность. Текст: Анна Кукулина Каждая команда на Copa Jerez состоит из шеф-повара и сомелье. Вместе они должны придумать три пары из блюд и любых вин из аппелласьона Херес: закуска, основное …

IX Copa Jerez: российская команда впервые в числе призеров Читать полностью »

Наборы для близких от Maison Dellos

Проще, чем нанять повара. Этой осенью ресторанный дом Maison Dellos предлагает поклонникам гастрономии и изысканных традиционных вкусов новую услугу. Теперь на сайте Dellos Market можно заказать фирменную кулинарию и полуфабрикаты — чтобы с лёгкостью приготовить блюда из меню ресторанов Maison Dellos самостоятельно. Всего можно заказать 5 больших (больше 2-х килограммов) универсальных набора, разработанных Андреем Маховым, …

Наборы для близких от Maison Dellos Читать полностью »

Эногастроужин «Любовный роман России и Франции»

Эногастроужин «Любовный роман России и Франции» 5 декабря в ресторане Drinks@Dinners пройдёт торжественный ужин, гости которого перенесутся в Высший свет, а именно — на высочайшие приёмы у французского президента и российского императора.     В программе: изысканные блюда, тонкие вина, живая музыка и интереснейшее общение. А главным, специальным гостем вечера станет Рене Герра — профессор …

Эногастроужин «Любовный роман России и Франции» Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker