Метровые, кисло-острые, огненные, креветочные, свининные, морепродуктные и другие главные вкусы сезона – из лучших ресторанов Москвы для вашего внимания, компании и настроения. Омлет с креветками на гриле, тартаром из томатов, насыщенным сливочным соусом с острыми нотками шрирачи, зеленью и стружкой пармезана (блюдо из нового, осеннего меню завтраков). Шеф-повар – Александр Челмакин, ресторан Nome. Вонтоны в …
Ведущие рестораторы, отельеры, шефы, сомелье – 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia назвали любимые мероприятия в сфере гастрономического туризма России 2023. Гастрономический туризм – пару лет назад среднестатистический отечественный путешественник не мог даже ответить – что это такое? Сегодня – это однозначно один из самых популярных трендов (искренне хочется надеяться, что в том …
Лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России 2023 Читать полностью »
В Екатеринбурге состоится крупнейший ресторанный форум Урала. «Евразийский Ресторанный Форум»: обсудить самые актуальные тренды в ресторанном бизнесе 2023-2024 соберутся самые успешные рестораторы и шефы со всей страны. Мероприятие пройдёт в формате: «1 день, 20 экспертов, 300 участников». Насыщенная программа, главные тренды бизнеса, последние достижения в индустрии — в окружении самых успешных мастеров со всей России. …
Евразийский ресторанный форум объединит лучших рестораторов и шефов России Читать полностью »
Агропромышленный холдинг, одно из крупнейших винодельческих предприятий России, Таманский полуостров, Темрюкский район, Краснодарский край. В ассортименте: тихие, игристые, ледяные (разновидность десертных вин, получаемых из замороженного прямо на лозе винограда — вода замерзает, но сахар и другие растворённые вещества не замерзают, образуя более концентрированный виноградный сок), ликёрные вина, виноградные дистилляты (коньяки, чачи), виноградные сиропы (на рисунке …
Лисичковые и нелисичковые откровения и активности – для вашего внимания, маршрута, бизнеса и настроения. Прохлада у открытого бассейна — от AQUAMARINE и NATURA SIBERICA Июльские дожди позади, август в столице обещает быть жарким. Идеальное решение на этот счёт — ледяные лимонады от ресторана AQUAMARINE (Novikov Group, расположен в аквакомплексе «Лужники») и российского бренда органической косметики …
Новые вкусы и ароматы – из лучших ресторанов Читать полностью »
Ведущие отечественные рестораторы, шефы, отельеры, сомелье, эксперты и гурманы выбрали лучшие объекты гастрономического туризма страны. Гастрономический туризм – даже смысл этого словосочетания был не сразу понятен среднестатистическому отечественному туристу всего-то пару лет назад. Но ситуация меняется кардинальным образом (искренне хочется верить, что в том числе благодаря нашей упорной работе). С каждым годом всё больше россиян …
Вот и подошёл долгожданный для многих момент: объявляем победителей всероссийского конкурса рисунков и фотографий «Лето на вкус» путеводителя 50 Best Tastes of Russia — для детей, попавших в непростые жизненные ситуации. А лучшими из лучших в этом году стали. Топ-10 фотографий: 1. «Торт с розочками из пластилина». Автор — Денис Лукьянчиков. Куратор — Елена Викторовна …
«Лето на вкус» — названы лауреаты конкурса детских рисунков и фотографий Читать полностью »
Друзья, в работе над публикациями по историческим темам редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia часто сталкивается с одним важным недоразумением. Во многих странах мира память о великих победах родной страны, легендарных полководцах, героях, победителях, навсегда увековечена — в том числе в названии блюд, рецептов. И это касается не только новейшего времени – но и …
Путешествие с путеводителем 50 Best Tastes of Russia на Ферму М2 (Шульгино, Волоколамский район, Московская область), первое в России многопрофильное органическое хозяйство — на автомобиле Exeed TXL 2.0. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Концепция: ультрасовременное многопрофильное органическое хозяйство, одно из крупнейших в России и в …
Путешествие с путеводителем 50 Best Tastes of Russia – в загородный отель Just Wood (Тульская область) на автомобиле Exeed VX. Катерина Афонченкова, журналист, эксперт в сферах гостеприимства, гостиничного бизнеса, дизайна, шеф-редактор путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Концепция: загородный отель с уникальной, исключительной атмосферой, место, которое объединяет и вдохновляет, с невероятной …
