Лучшие рестораны России — с дровяной печью

Дровяная печь – основа основ всех национальных кухонь. В наше время – редкий, колоритный предмет интерьера. Но всё же – хранитель традиций, культуры, рецептов с многовековой историей. Кстати, это архаичного вида устройство и сейчас даст фору любым роторным испарителям, пароконвектоматам и другим ультрасовременным гаджетам. Добиться того же непередаваемого вкуса, текстуры, аромата всё ещё невозможно. Ценителям …

Лучшие рестораны России — с дровяной печью Читать полностью »

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia рекомендует

Новости, читайте также 2

Лучшие рестораны, отели, кафе, гастрономические лавки, салоны, магазины, студии и бутики оборудования, гаджетов, сервировки, аксессуаров и дизайнерских предметов интерьера, бары, винодельни, фермы, представительства компаний в сфере, музеи, курорты и другие самые разные проекты для жизни со вкусом – а какие ваши любимые? Друзья, в связи с тем, что в настоящий момент пока мы не проводим …

Путеводитель 50 Best Tastes of Russia рекомендует Читать полностью »

50 Best Tastes of Russia рекомендует — «Выбор читателей»

Новости

Лучшие места для жизни со вкусом в России – а какие ваши любимые? Друзья, мы запускаем акцию — «Выбор читателей». Вы не входите в число экспертов нашего путеводителя — пока не легендарный кулинар, знаменитый ресторатор, ведущий технолог, кондитер, дизайнер интерьеров и сервировки, отельер, фермер, руководитель крупной производственной компании или профессиональный сомелье? Но вы искренний сторонник …

50 Best Tastes of Russia рекомендует — «Выбор читателей» Читать полностью »

«Рождество на вкус» — названы лауреаты конкурса детских рисунков и фотографий

Новости

Вот и подошёл долгожданный для многих момент: объявляем победителей всероссийского конкурса рисунков и фотографий «Рождество на вкус» путеводителя 50 Best Tastes of Russia — для детей, попавших в непростые жизненные ситуации. А лучшими из лучших в 2023 году стали: Топ-10 рисунков: 1. Без названия. Автор — Мирослава, 4 года. Куратор – И.М. Орлова, заведующий структурным …

«Рождество на вкус» — названы лауреаты конкурса детских рисунков и фотографий Читать полностью »

«Рождество на вкус» — начался приём работ на общероссийский рождественский гастрономический детский конкурс

Новости

Начался приём рисунков и фотографий на общероссийский рождественский благотворительный гастрономический детский конкурс путеводителя 50 Best Tastes of Russia. «Просто жизнь», натюрморт, Алиса, 6 лет, Санкт-Петербург. Это первый наш детский конкурс. В первую очередь он рассчитан на поддержку воспитанников детских домов, но мы также будем очень рады увидеть все — самые яркие, необычные, талантливые, детские рисунки …

«Рождество на вкус» — начался приём работ на общероссийский рождественский гастрономический детский конкурс Читать полностью »

Названы лучшие продукты России 2022 — Топ-50 Best Tastes of Russia

Новости

Ведущие отечественные рестораторы, шефы, отельеры, эксперты и гурманы выбрали лучшие продукты страны. Опубликован рейтинг 50 лучших производителей продуктов питания России уходящего, 2022-го года. Ремесленные сыры и хлеб, мясо и мясная гастрономия, молочные продукты, чёрная и красная икра, рыба и морепродукты, кондитерские изделия, овощи, грибы, ягоды, мороженое, редкие и нетиражные деликатесы и специалитеты — всю осень …

Названы лучшие продукты России 2022 — Топ-50 Best Tastes of Russia Читать полностью »

Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России

Новости

Что такое гастрономический туризм? На этот вопрос существует множество, причём крайне противоречивых мнений. Многоопытный французский гурмэ искренне скажет, что это исключительно путешествие в гастрономический ресторан, удостоенный высшей оценки — трёх звёзд ресторанного путеводителя Michelin. И только ради подобного возвышенного гастрономического удовольствия стоит отправиться в отдельную поездку — пусть и на край света! Впрочем, если разобраться …

Названы лучшие мероприятия в сфере гастрономического туризма России Читать полностью »

Курорт Абрау-Дюрсо

Brand stories

Высокая кавказская кухня, ванны с игристым, чебуреки с рапанами и другие жизненно необходимые атрибуты путешествия со вкусом. Выбор редакции. Спецпроект – лучшие объекты гастрономического туризма России. Катерина Афонченкова, журналист, эксперт в сферах гостеприимства, гостиничного бизнеса, дизайна, шеф-редактор путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Концепция: главный курорт игристых вин страны, горное озеро в 6 км от …

Курорт Абрау-Дюрсо Читать полностью »

«Агроном»

Brand stories

Уникальный и исключительный — ресторан локальной, сезонной, агрокультурной кухни и мысли в Суздале. Выбор редакции. Спецпроект – лучшие объекты гастрономического туризма России. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, основатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Как театр начинается с вешалки, так ресторан – с грядки. По мне, это и есть самая интересная, честная, …

«Агроном» Читать полностью »

Василиса Алексеева – о самом знаменитом блюде русской кухни на свете

Новости

Василиса Алексеева, гурмэ, самый знаменитый молодой ресторанный критик Москвы (2010-е годы), восходящая звезда дипломатии, путешественник, гастрономический экспериментатор, команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia, рекомендует: Оливье, оригинальный рецепт из меню московского ресторана «Эрмитаж» (вторая половина XIX века), от его владельца и создателя Люсьена Оливье, российского шеф-повара и ресторатора французского происхождения. …

Василиса Алексеева – о самом знаменитом блюде русской кухни на свете Читать полностью »

50besttastesofrussia