Судя по всему, грядущий год станет непростым испытанием для многих российских рестораторов и ресторанных групп. Если верить прогнозам некоторых экспертов, из-за неблагоприятной конъюнктуры рынка – изменений налогового законодательства, роста зарплат, аренды и иных операционных расходов – в ближайшей перспективе могут навсегда закрыться до 10% от общего числа отечественных ресторанов. Что делать и как быть предпринимателям …
Лучшие рестораны, отели, бутики деликатесов, вин, ювелирных изделий, косметики, салоны дизайнерских предметов интерьера, посуды, оборудования, гаджетов, аксессуаров, курорты, гостевые дома, музеи, винодельни, фермы, представительства компаний в сфере, архитектурные студии и многие другие выдающиеся проекты для жизни со вкусом. Друзья, перед вами список рекомендации к посещению путеводителя 50 Best Tastes of Russia на 2026 год.Список обновляется …
Если вы вдруг, совершенно случайно, прямо сейчас направляетесь в старинный сказочный русский город Коломну, имейте в виду – какие именно удивительные, восхитительные и уникальные сюрпризы со вкусом привезти в подарок. А возможно, даже начать производить нечто подобное самому – уже на основе традиций, вкусов, рецептов вашего региона?.. Так, что, если ещё нет, срочно перестраивайте маршрут. …
Ведущие шефы, рестораторы, предприниматели, эксперты путеводителя 50 Best Tastes of Russia определили лучших производителей продуктов питания России 2025 года. Предыстория. Сразу стоит отметить, что сфера ещё совсем недавно пользовалась интересом сравнительно узкой аудитории — профессиональных шеф-поваров, предпринимателей, рестораторов, отельеров, технологов, представителей торговых сетей и разве немногочисленных искушённых гурманов. Но время быстро меняется. И сегодня …
Когда речь заходит о Коломне, в памяти сразу всплывают образы древнего кремля, воздушной пастилы, румяных калачей. Но есть у невероятного, старинного, русского города и другая, почти забытая история — золотая и блестящая, в прямом и в переносном смысле. История коломенского шёлкоткачества. Предыстория. И сегодня у нас в гостях легенда, загадка, человек, создавший самые узнаваемые и …
Наталья Никитина — о шёлке, который вошёл в историю Читать полностью »
Похоже, направление мысли отечественных потребителей, равно как и российских инвесторов, предпринимателей, компаний, сервисов (далее по списку) приобретает наконец правильные ориентиры – не вне, а вглубь самой большой страны на свете. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia По крайне мере, последние деловые и культурные новости из Коломны, концепции, идеи, новые бизнес-проекты свидетельствуют как раз об этом. …
О смене курса бизнеса, туризма и развлечений — с Патриков на Коломну Читать полностью »
Абсолютно уникальный, развлекательный, культурный, исторический, зрелищный, эмоциональный опыт, формат, погружение сквозь время и пространство – в историю своей страны, мирового киноискусства, региона, волшебного старинного русского города, возможно, семьи, самого себя. Показ фильма Сергея Эйзенштейна «Стачка» — в честь 100-летия со дня съёмок и премьеры в Коломне. Рассказываю и показываю в деталях. Итак, поехали! …
Реконструкция зоны отдыха на пляже реки Коломенка в историческом центре Коломны – один из самых долгожданных архитектурных проектов в Московской области, который к тому же почти сразу стал победителем федеральной, главной премии в сфере архитектуры, строительства и дизайна из дерева «АРХИWOOD 2025» — рассказываем и показываем в деталях. Катерина Афонченкова, журналист, …
В Москве состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодной общероссийской премии «АРХИWOOD». Рассказываем о самых ярких, необычных, креативных, возмутительных, спорных, прекрасных, запоминающихся и однозначно самых обсуждаемых строениях, проектах, арт-объектах и предметах года из дерева. Плюс репортаж с церемонии награждения. Пешеходный переход со смотровой площадкой на территории Волгоречья. Номинация: «Дерево в экстерьере». Выбор народа. г. Бор, …
Премия «АРХИWOOD» — лучшие проекты из дерева 2025 Читать полностью »
Креатив, искусство, финансы и локальные бренды — Наталья Никитина, руководитель музейно-творческого кластера «Коломенский посад» о путешествии из Коломны на ПМЭФ. Я человек не из банковской и не из финансовой среды, а совсем из другой стихии – стихии креативных индустрий. Петербургский международный экономический форум порадовал и удивил не только масштабом деловой программы, но и самим …
