тренд

Миланская неделя дизайна 2024 – итоги выставки

Самые ожидаемые, мягкие, плавающие, эксклюзивные, клетчатые, премиальные, вязанные, помятые, бодипозитивные, артовые, ягодные и другие главные тренды Salone del Mobile Milano 2024, крупнейшей выставки в сфере дизайна и интерьера в мире.           Гуля Ахметшина, архитектор, дизайнер, VIP house, «Интерьеры Экстра Класса», ARDO STUDIO, «Дилижанс», колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Предыстория.   Главное. …

Миланская неделя дизайна 2024 – итоги выставки Читать полностью »

Salone del Mobile. Milano 2024 – главные тренды главной мировой дизайн-выставки

Новинки, коллекции, технологии, объекты, тренды, логика и впечатления – от первого дня открытия Salone del Mobile. Milano 2024, 62-й по счёту, ежегодной выставки, традиционно самого долгожданного события индустрии дизайна в общепланетарном масштабе.           Елена Шленкина, один из ведущих российских экспертов в сферах дизайна интерьеров, декоративного искусства, строительства и архитектуры, глава представительства …

Salone del Mobile. Milano 2024 – главные тренды главной мировой дизайн-выставки Читать полностью »

Отельные тренды 2024 – что будет

Главные тренды года в гостиничной сфере, бизнес-идеи, ноу-хау, предложения, фишки, активности для принципиально новой аудитории – что будет актуально в наступившем году? Задаём главный вопрос года руководителям ведущих проектов в отельной сфере – самых разных концепций и из разных точек страны. Цитируем ответы. Предыстория. Елизавета Никитина, генеральный директор дизайн-отеля StandArt (Москва): «В 2023 год спрос …

Отельные тренды 2024 – что будет Читать полностью »

Главные тренды в индустрии гостеприимства 2024

Главные отельные тренды, бизнес-идеи, модные предложения, архитектура, фишки и ноу-хау – что будет актуально в наступившем году? По традиции в начале года задаём главный вопрос ведущим представителям гостиничной сферы. Цитируем ответы. Предыстория.   Юлия Нефёдова, генеральный менеджер отеля The St. Regis Moscow Nikolskaya (Москва): «Основные факторы, влияющие на формирование трендов в гостиничной сфере – высокая …

Главные тренды в индустрии гостеприимства 2024 Читать полностью »

Лучшие отели России

Названы финалисты юбилейной премии Russian Hospitality Awards 2023, собравшей в этом году максимальное число участников. В юбилейном, 10-м по счёту году со дня основания премии Russian Hospitality Awards, лучших из лучших российских отелей, а также хостелов, отельеров, ресторанов в отелях, необычных маркетинговых активностей, управляющих и шеф-поваров стало больше. И это замечательный факт — один из …

Лучшие отели России Читать полностью »

Отельные тренды 2024

Главные отельные бизнес-идеи, модные предложения и ноу-хау – какими они будут в наступившем году? Именно этот, традиционно самый важный вопрос мы и задали ведущим отельерам и экспертам. Цитируем ответы. Игорь Кислов, генеральный менеджер отеля Abrau Light Resort&SPA (курорт Абрау-Дюрсо, Краснодарский край): «В 2024 году прогнозируется значительный прогресс в гостиничной индустрии, одним из основных трендов станет …

Отельные тренды 2024 Читать полностью »

Честно о еде 2024

Какие они — самые новые, модные ресторанные вкусы, идеи, концепции, ноу-хау, блюда, что ожидает нас в новом году? По традиции задаём самый актуальный вопрос года ведущим шефам и экспертам. И делимся ответами с вами. Предыстория. Джанмария Сапия, бренд-шеф ресторанов Mollusca, Il Matto и Rouge (Москва): «Самое время вернуться к кухне прошлого. Начать интересоваться, уважать и …

Честно о еде 2024 Читать полностью »

Maison&Objet 2024 – главные тренды дизайн-выставки в Париже

Самые яркие, неожиданные, стильные, технологичные, обсуждаемые, мировые новинки, коллекции, тренды, объекты и личные впечатления – от первого дня открытия юбилейной, 30-й по счёту выставки Maison&Objet. Елена Шленкина, одна из ведущих российских экспертов в сферах дизайна интерьеров, декоративного искусства, строительства и архитектуры, глава Представительства в России ведущих мировых мебельных фабрик, колумнист путеводителя 50 Best Tastes of …

Maison&Objet 2024 – главные тренды дизайн-выставки в Париже Читать полностью »

Ресторанные тренды – что будем есть в 2024

Уже по традиции в начале года мы задаём ведущим рестораторам и шефам самый актуальный вопрос: какие гастрономические концепции, модные бизнес-идеи, ноу-хау, кухни, сочетания вкусов будут наиболее актуальны? Цитируем ответы. Предыстория: часть 1. Мирко Дзаго, бренд-шеф ресторанов «Аист», Onest, Bro&N (Москва): «Надеюсь, из моды наконец-то выйдут тосты с авокадо. Сам фрукт вкусный, но давно приелся – …

Ресторанные тренды – что будем есть в 2024 Читать полностью »

Ресторанные тренды 2024

Главные гастрономические концепции, модные бизнес-идеи, ноу-хау, кухни, сочетания вкусов – какими они будут в наступившем году? Именно этот, традиционно самый важный вопрос мы и задали ведущим рестораторам, шефам и экспертам. Цитируем ответы. Джузеппе Дави, бренд-шеф ресторанов Butler, Buono (Ресторанная группа Ginza Project), Москва: «Думаю, главным гастрономическим трендом 2024 года станет простая, понятная еда из лучших …

Ресторанные тренды 2024 Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker