безопасность

Что нельзя делать в мороз

Каким бы насыщенным ни был ваш персональный график и заманчивым мир вокруг, в экстремально холодные дни, вероятно, стоит вспомнить несколько простых правил. Чтобы сохранить здоровье — и не доставить максимум неприятностей окружающим.   1. Отказаться от перчаток – в пользу варежек. Не носить тесную, сдавливающую одежду и обувь — препятствует кровообращению, следовательно, и нормальному теплообмену. …

Что нельзя делать в мороз Читать полностью »

Ресторанная критика: Cutta Cutta

Самый новый, колоритный, роскошный и амбициозный, первый собственный ресторан Глена Баллиса. Гастрономическое путешествие — на этот раз… в австралийскую пещеру, но с залихватским московским ценником с Патриков. Необычно, поехали.         Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia, авторская колонка — для ресторанно-информационного портала Restoran.ru   Расположе­­­ние. Средне хорошее. С одной …

Ресторанная критика: Cutta Cutta Читать полностью »

Псевдоорганика – конец эпохе?

Судя по всему, в ближайшее время ассортимент органических продуктов в России сильно изменится. Гринвошинг (от англ. «greenwashing» — в России известен, как «зелёный камуфляж», «зелёное отмывание») – популярный у современных маркетологов термин. Он означает позиционирование компании (или продукции) таким образом, чтобы заведомо ввести потребителя в заблуждение. Грубо говоря: выдать наивному, готовому переплачивать покупателю самый обыкновенный …

Псевдоорганика – конец эпохе? Читать полностью »

Как отличить настоящую икру от подделки

В преддверии сезона рассказываем – что именно нужно знать об икре, чтобы не дать себя обмануть. Чтобы радовать себя и близких натуральным деликатесом – а не только красивой баночкой, краской, усилителями вкуса и аромата. «Золотая» икра — стерляди-альбиноса, цена — 5100 евро за кг.  Цена. Икра – по определению дорогой или очень продукт. Продавец (неважно, …

Как отличить настоящую икру от подделки Читать полностью »

Грибы – за какие срок и штраф

От миллионных штрафов до 9 лет тюрьмы – вступила в силу новая статья 260.1 УК РФ «Умышленные уничтожение или повреждение, а равно незаконные добыча, сбор и оборот особо ценных растений и грибов, принадлежащих к видам, занесённым в Красную книгу Российской Федерации и (или) охраняемым международными договорами Российской Федерации». Теперь за сбор, уничтожение или повреждение, а …

Грибы – за какие срок и штраф Читать полностью »

Назван самый подорожавший в результате санкций продукт

Федеральная служба государственной статистики (Росстат) назвала 1 продукт – цены на который выросли более всего в российских магазинах в условиях санкций. Лидером подорожания с марта 2022 года оказалась жевательная резинка. Отмечается, что темпы роста цен на жвачку стали рекордными за последнее десятилетие. В 2022 году средняя стоимость упаковки этого «продукта» в рознице составляла 32 рублей. …

Назван самый подорожавший в результате санкций продукт Читать полностью »

Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты

Сделать как на сигаретах – на этикетке вредных продуктов, напитков, полуфабрикатов и блюд (включая сладкую газировку, чипсы, бургеры, хот-доги, ветчину, колбасы, бекон, выпечку и пр.) размещать соответствующие привлекающие внимание, предупреждающие обозначения.     О поддержке новой инициативы правительства уже сообщили в Министерстве здравоохранения (Минздрав) РФ и в Роспотребнадзоре. Экспертам из числа представителей самых разных гастрономических …

Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты Читать полностью »

Какие вредные продукты, напитки и блюда начнут маркировать в России

Сделать как на сигаретах – новая инициатива правительства. На этот раз речь — об очевидно вредных для здоровья продуктах, напитках, полуфабрикатах и блюдах. Для начала стоит отметить, что ведение обязательной маркировки вредной еды в России предлагается — в строгом соответствии с международными рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). О чём сообщается в протоколе по итогам заседания …

Какие вредные продукты, напитки и блюда начнут маркировать в России Читать полностью »

Самые ядовитые ягоды России – Топ-10

Лето — прекрасная пора, самое тёплое и комфортное время года. Если, конечно, не возникнет желания продегустировать некоторые виды ягод. Рассказываем – от каких точно стоит держаться подальше. 1. Вороний глаз (лат. Paris quadrifolia, также известен, как парижская трава или парижская ягода). Ягоды напоминают чернику и голубику. Растение смертельно ядовито для человека (но абсолютно безопасно, например, …

Самые ядовитые ягоды России – Топ-10 Читать полностью »

Самые опасные продукты летом – Топ-10

Лето – конечно, не самое чудесное и безмятежное время года. Когда речь идёт о питании. Рассказываем о самых небезопасных категориях продуктов и блюд – по данным Росконтроля, масштабного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг, объединяющего ведущие исследовательские лаборатории, научные институты и объединения защиты прав потребителей страны. 1. Как это ни парадоксально, …

Самые опасные продукты летом – Топ-10 Читать полностью »

slot gacor WordPress CMS Checker