В каких ресторанах самые опасные роллы для здоровья — Роскачество

Почти половина роллов «Филадельфия» опасны для здоровья — такое сенсационное заявление сделали сотрудники ведомства. На основании исследования продукции, приобретённой инкогнито – у ведущих брендов. В рамках спецпроекта Роскачества были исследованы роллы в ценовом диапазоне от 236 до 1290 рублей по 17 показателям – закупленные инкогнито в торговых сетях, специализированных магазинах японской кухни, ресторанах (через службы …

В каких ресторанах самые опасные роллы для здоровья — Роскачество Читать полностью »

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов

Новости

Не будем о банальных кражах телефонов и прочих бытовых преступлениях – которые, к сожалению, совершаются не только в ресторанах, но и в любых публичных местах. Остановимся на специфических криминальных схемах, распространённых именно в сфере общественного питания – большинство, разумеется, ещё с советского времени. Кстати, если верить экспертам, воровство во многих ресторанах и сегодня приносит более …

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов Читать полностью »

За хранение каких продуктов грозит штраф

Новости

С началом нового сезона и приближающимся похолоданием информируем о штрафах за неправильное хранение продуктов в общественных местах. В соответствии с существующим законодательством, за неправильное хранение любых продуктов (законсервированных и сырых овощей, грибов, фруктов и пр.) в местах общего пользования жилых домов предусмотрены штрафные санкции. А именно — за нарушение санитарно-эпидемиологических норм и безопасных условий проживания …

За хранение каких продуктов грозит штраф Читать полностью »

Самые опасные продукты при неправильном хранении – ТОП-10 (не для слабонервных!)

Новости

Уверены, вы и сами догадывались — самая безопасная пища при неумелом обращении способна быстро превратиться в яд. Рассказываем о десяти самых вредоносных группах продуктов питания для здоровья человека – по версии Росконтроля. «Лучше в нас, чем в таз» («чем выбросить — лучше съесть») — народная «мудрость», пословица, сформировавшаяся во времена дефицита в СССР и ставшая …

Самые опасные продукты при неправильном хранении – ТОП-10 (не для слабонервных!) Читать полностью »

Ложные грибы – самые опасные и распространённые

Новости

Мы уже рассказывали о 10 самых ядовитых грибах России. Сегодня расскажем о самых опасных ложных представителях грибного царства. Научный факт — при определённых условиях даже у съедобных грибов появляются ядовитые двойники. Таких крайне опасных «пар» опытные грибники знают множество: шампиньон – бледная поганка, боровик — сатанинский и желчный гриб и т.д. И из-за своего невероятного …

Ложные грибы – самые опасные и распространённые Читать полностью »

Как проверить настоящий мёд в домашних условиях

Новости

5 простых способов — как отличить натуральный продукт. 14 августа – дата, с которой в России традиционно начинали продавать мёд нового урожая. Именно в этот день отмечается православный праздник Медовый Спас – если быть точным, первый из трёх Спасов. Но именно к первому празднику приурочено открытие многочисленных медовых ярмарок и проведение праздничных мероприятий. Традиции Медового …

Как проверить настоящий мёд в домашних условиях Читать полностью »

«Нитратный» арбуз – как отличить по виду

Новости

Любимые гигантские ягоды — традиционное сезонное украшение каждого стола страны. Единственный минус – возможное содержание вредных веществ. Учитывая, что арбузы (в отличие от любых других овощей и фруктов) едят в больших количествах, такая дегустация может привести к крайне нежелательным последствиям. Рассказываем, что нужно знать, чтобы этого не произошло. Во-первых, нужно понимать, что арбуз — строго …

«Нитратный» арбуз – как отличить по виду Читать полностью »

Самые подделываемые российские продукты

Новости

Электронные системы позволяют отследить весь производственный контроль предприятий, но подделки тем не менее присутствуют на рынке. Чаще всего из всех отечественных продуктов питания на сегодня подделывают колбасные изделия и молочные продукты. Такую информацию сообщил в беседе с представителями СМИ Сергей Данкверт, глава Россельхознадзора. Основной приём недобросовестных производителей хорошо всем известен. Это замена ингредиентов на менее качественные …

Самые подделываемые российские продукты Читать полностью »

Cвадьба в отеле — 5 причин

Новости

Самый действенный способ убедиться, что заветные мечты сбываются — устроить свадьбу в отеле. О бонусах и нюансах такого выбора, не всегда доступных ресторанам – Ирина Мальвинская. Ирина Мальвинская, журналист, эксперт в сферах гастрономии, сервиса, светской жизни и путешествий. 1. Специальные предложения Для начала: стоимость свадьбы в отеле на человека сопоставима со средним чеком банкета …

Cвадьба в отеле — 5 причин Читать полностью »

безопасность