Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты

Сделать как на сигаретах – на этикетке вредных продуктов, напитков, полуфабрикатов и блюд (включая сладкую газировку, чипсы, бургеры, хот-доги, ветчину, колбасы, бекон, выпечку и пр.) размещать соответствующие привлекающие внимание, предупреждающие обозначения. О поддержке новой инициативы правительства уже сообщили в Министерстве здравоохранения (Минздрав) РФ и в Роспотребнадзоре. Экспертам из числа представителей самых разных гастрономических …

Нужно ли маркировать вредные продукты и блюда — что считают эксперты Читать полностью »

Какие вредные продукты, напитки и блюда начнут маркировать в России

Новости

Сделать как на сигаретах – новая инициатива правительства. На этот раз речь — об очевидно вредных для здоровья продуктах, напитках, полуфабрикатах и блюдах. Для начала стоит отметить, что ведение обязательной маркировки вредной еды в России предлагается — в строгом соответствии с международными рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). О чём сообщается в протоколе по итогам заседания …

Какие вредные продукты, напитки и блюда начнут маркировать в России Читать полностью »

Самые ядовитые ягоды России – Топ-10

Новости

Лето — прекрасная пора, самое тёплое и комфортное время года. Если, конечно, не возникнет желания продегустировать некоторые виды ягод. Рассказываем – от каких точно стоит держаться подальше. 1. Вороний глаз (лат. Paris quadrifolia, также известен, как парижская трава или парижская ягода). Ягоды напоминают чернику и голубику. Растение смертельно ядовито для человека (но абсолютно безопасно, например, …

Самые ядовитые ягоды России – Топ-10 Читать полностью »

Самые опасные продукты летом – Топ-10

Новости

Лето – конечно, не самое чудесное и безмятежное время года. Когда речь идёт о питании. Рассказываем о самых небезопасных категориях продуктов и блюд – по данным Росконтроля, масштабного проекта в области контроля качества и безопасности товаров и услуг, объединяющего ведущие исследовательские лаборатории, научные институты и объединения защиты прав потребителей страны. 1. Как это ни парадоксально, …

Самые опасные продукты летом – Топ-10 Читать полностью »

В каких ресторанах самые опасные роллы для здоровья — Роскачество

Новости

Почти половина роллов «Филадельфия» опасны для здоровья — такое сенсационное заявление сделали сотрудники ведомства. На основании исследования продукции, приобретённой инкогнито – у ведущих брендов. В рамках спецпроекта Роскачества были исследованы роллы в ценовом диапазоне от 236 до 1290 рублей по 17 показателям – закупленные инкогнито в торговых сетях, специализированных магазинах японской кухни, ресторанах (через службы …

В каких ресторанах самые опасные роллы для здоровья — Роскачество Читать полностью »

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов

Новости

Не будем о банальных кражах телефонов и прочих бытовых преступлениях – которые, к сожалению, совершаются не только в ресторанах, но и в любых публичных местах. Остановимся на специфических криминальных схемах, распространённых именно в сфере общественного питания – большинство, разумеется, ещё с советского времени. Кстати, если верить экспертам, воровство во многих ресторанах и сегодня приносит более …

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов Читать полностью »

За хранение каких продуктов грозит штраф

Новости

С началом нового сезона и приближающимся похолоданием информируем о штрафах за неправильное хранение продуктов в общественных местах. В соответствии с существующим законодательством, за неправильное хранение любых продуктов (законсервированных и сырых овощей, грибов, фруктов и пр.) в местах общего пользования жилых домов предусмотрены штрафные санкции. А именно — за нарушение санитарно-эпидемиологических норм и безопасных условий проживания …

За хранение каких продуктов грозит штраф Читать полностью »

Самые опасные продукты при неправильном хранении – ТОП-10 (не для слабонервных!)

Новости

Уверены, вы и сами догадывались — самая безопасная пища при неумелом обращении способна быстро превратиться в яд. Рассказываем о десяти самых вредоносных группах продуктов питания для здоровья человека – по версии Росконтроля. «Лучше в нас, чем в таз» («чем выбросить — лучше съесть») — народная «мудрость», пословица, сформировавшаяся во времена дефицита в СССР и ставшая …

Самые опасные продукты при неправильном хранении – ТОП-10 (не для слабонервных!) Читать полностью »

Ложные грибы – самые опасные и распространённые

Новости

Мы уже рассказывали о 10 самых ядовитых грибах России. Сегодня расскажем о самых опасных ложных представителях грибного царства. Научный факт — при определённых условиях даже у съедобных грибов появляются ядовитые двойники. Таких крайне опасных «пар» опытные грибники знают множество: шампиньон – бледная поганка, боровик — сатанинский и желчный гриб и т.д. И из-за своего невероятного …

Ложные грибы – самые опасные и распространённые Читать полностью »

Как проверить настоящий мёд в домашних условиях

Новости

5 простых способов — как отличить натуральный продукт. 14 августа – дата, с которой в России традиционно начинали продавать мёд нового урожая. Именно в этот день отмечается православный праздник Медовый Спас – если быть точным, первый из трёх Спасов. Но именно к первому празднику приурочено открытие многочисленных медовых ярмарок и проведение праздничных мероприятий. Традиции Медового …

Как проверить настоящий мёд в домашних условиях Читать полностью »

безопасность