Самые новые, важные, петербургские, кинематографические, весенние, спортивные, гурманские, сибирские и другие главные активности и анонсы сезона. Для вашего ежедневника, счастья, маршрута и настроения. Предыстория. Море, горы и вдохновение – в Percorso В Санкт-Петербурге, городе, во многом обязанном своим архитектурным обликом итальянским зодчим, гастрономические истории в стилистике страны Микеланджело, Верди, Леонардо да Винчи, звучат особенно органично. …
Самые яркие, необыкновенные, авторские, традиционные, весенние, заряжающие энергией и другие пасхальные предложения от лучших ресторанов и отелей Москвы. Для вашего маршрута, счастья, вдохновения и компании в Светлый праздник. Пасха — в «Мари Vanna» Радушная хозяюшка ресторана «Мари Ванна» к Пасхе, разумеется, позаботилась о своих гостях заранее. В этом году напекла куличи по классическому рецепту …
Самые яркие, новые, олимпийские, лимонные, амальфитанские, узбекские, томатно-манговые, здоровые, чудесные, заряжающие энергией, растительные, ювелирные и другие весенние активности из лучших ресторанов страны. Для вашего счастья, маршрута, компании и настроения. Предыстория. Постное олимпийское – в Shiba Новое постное меню в ресторане японской кухни Shiba (Novikov Group, Москва — прим. ред.) – от Ангелины Мельниковой, легендарной …
Продолжаем серию обзоров о главных гастрономических и ресторанных тенденциях. Вкусы, технологии, фишки, идеи, продукты, напитки, кухни, предпочтения потребителей. Мнения ведущих экспертов из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров – прим. ред.) сгенерированы платформой искусственного интеллекта Fusion Brain. По …
Гастрономические тренды – что будем есть завтра Читать полностью »
Самые яркие, новые, зелёные, здоровые, осознанные, чудесные, авторские, заряжающие энергией, роскошные, цирковые и другие весенние активности из лучших ресторанов страны. И ничего лишнего! Предыстория. Весна – в «[KU:] рамен изакая» Яркие краски, вкусы, ингредиенты, гастрономические идеи, настроение, атмосфера – пока весеннее солнце всё ещё эпизодически чередуется с освежающим дождиком (а то и снегом – …
Самые необычные, яркие, здоровые, полезные, осознанные, традиционные, чудесные, авторские, весенние, заряжающие энергией и другие блюда из постных меню лучших ресторанов и отелей Москвы. Предыстория. Алексей Чигак, шеф-повар «Кафе Чайковский» от Novikov Group (находится в Московской государственной филармонии — прим. ред.), подготовил новое постное меню таким образом, что в основе каждого блюда — традиционные русские …
Байкал — самое глубокое озеро, крупнейший природный источник пресной воды, один из главных символов страны и всей нашей прекрасной планеты. Сегодня – рассказываем (и показываем) о путешествии в зимнее время в один из самых невероятных, космических, гастрономических регионов, центров России и всего мира. О путешествии на Байкал рассказывает Андрей Шмаков, один из самых титулованных, успешных …
Андрей Шмаков – о зимнем путешествии на Байкал Читать полностью »
Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года. Кулинарные направления, продукты и напитки, кухни, идеи, предпочтения потребителей — в этот раз речь пойдёт о гастрономических трендах. Только мнения ведущих экспертов из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров) сгенерированы платформой …
Продолжаем серию обзоров о главных ресторанных тенденциях года – концепции, идеи, фишки, сервис, кухня, дизайн, персонал, маркетинг, бизнес-идеи, искусственный интеллект, проблемы и многое-многое другое. Только мнения ведущих лидеров, легенд бизнеса из самых разных проектов со всей страны. И ничего лишнего — кроме искусства, юмора и позитива, конечно. Иллюстрации к материалу (кроме портретов спикеров) сгенерированы платформой …
Отличные новости – скоро весна! Начинаем серию обзоров – самых ярких, пышных, солнечных, атмосферных, традиционных, авторских и самых позитивных блинов, оладий и их ближайших интернациональных родственников из меню лучших ресторанов к Масленице. Для вашего внимания, маршрута, счастья и настроения! Блины со слабосолёным лососем и страчателлой, тамбовским окороком и сыром «Чеддер», мясом и яйцом, «блинная …
