Самые авторские, императорские, старинные, футуристические, сицилийские, ленинградские, китайские, ростовские, галисийские и другие блюда — от лучших шефов страны для вашего счастья, маршрута и вдохновения. И ничего лишнего! Авторский сет от Яня Пэйвэня, мастера китайской кухни северных провинций КНР, специалиста по императорским блюдам в янчжоуском стиле, шефа премиального ресторана традиционной китайской кухни SOLUXE HUAMING в …
Оливковое масло из Греции – живая легенда, один из эталонов средиземноморского вкуса и в то же самое время символов мирового гастрономического искусства. О премиальном оливковом масле, которое можно приобрести и в России, мы попросили рассказать Йоргоса Хатзигиоргиса, главного исполнительного директора компании GREEK LEGEND, потомственного фермера, руководителя одного из лучших в мире производств масла из оливок …
Йоргос Хатзигиоргис – об оливковом масле GREEK LEGEND Читать полностью »
Самые светские, закрытые, благотворительные, вкусные, деревянные, архитектурные, ландшафтные, масштабные, китайские, юбилейные, от-кутюрные, утончённые и другие самые важные активности Москвы – для вашего ежедневника, маршрута и вдохновения. Бабушкина кухня от-кутюр — от «Мари Vanna» В легендарном ресторане «Мари Vanna» от холдинга Ginza Project новое, специальное меню — в честь бабушек великих мировых кутюрье. Высокая мода …
Самые новые, важные, светские, полезные, активные, спортивные, новиковские, благородные, культурные и другие сезонные вкусы и активности – для вашего счастья, ежедневника, маршрута и вдохновения. За лисичками — в «Балчуг Кемпински Москва» Лисички обыкновенные – необыкновенные! Во-первых, полезны для здоровья и фигуры — чемпионы по содержанию витаминов (А, В1, В2, Е, РР), микроэлементов (цинк, медь). …
В самый разгар лета рассказываем о самых архитектурных, текстильных, этнических, печных, роскошных, модных, исторических и других летних верандах лучших ресторанов Москвы и ближайших пригородов. И показываем. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru 1. «Ухват». Трёхгорная мануфактура, старейшая текстильная фабрика Москвы. Уникальный архитектурный комплекс XVIII …
Самые новые, важные, жаркие, неожиданные, черноморские, летние, большие, грузинские, пышные, игристые, турецкие, мультяшные и другие сезонные вкусы, идеи и сочетания – для вашего счастья, маршрута, завтрака, обеда и, конечно же, ужина. По-турецки очаровательные – от Cihan Turkish Steak & Kebab Ароматный чай, кофе по-восточному, множество симпатичных маленьких тарелочек с любопытными национальными деликатесами – овощами, оливками, …
Светские рауты, деловые форумы, гастроли японских шефов, битьё тарелок в Камергерском и другие самые важные столичные активности – для вашего ежедневника, маршрута, бизнеса и настроения. Летнее меню — в SIXTY Завораживающая панорама с высоты 62-го этажа + самые яркие летние вкусы = настроение SIXTY! Цитаты меню: окрошка с пастрами из говядины; объединяющий свежесть морепродуктов …
Может ли поход в ресторан заменить визит к врачу и приём лекарств? Какие продукты использовать шеф-повару, чтобы гости чувствовали себя моложе, бодрее и счастливее? И почему так важно правильно кормить мозг? И это лишь некоторые вопросы I Международного форума «Нейронутрициология», который пройдёт в Москве 14–15 июня. Алексей Данилов, доктор медицинских …
Ресторанное меню будущего – против старения, депрессии и усталости Читать полностью »
Летние блюда – пожалуй, одна из самых ярких, креативных и интересных страниц в истории гастрономического искусства. По традиции редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia опросила лидеров мнений – ведущих представителей самых разных специальностей и направлений сферы гостеприимства, стиля жизни. Рассказываем. Андрей Махов, шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» (Москва): «Летом всегда хочется чего-то холодного …
Самые новые, праздничные, дизайнерские, благотворительные, изысканные и роскошные, гурманские, юбилейные, стратегические, важные, амбициозные, уже летние и другие лучшие вкусы, идеи и активности – для вашего внимания, счастья, графика, маршрута и настроения. Gallotti&Radice – в «Линии» Новинка салона дизайнерской итальянской мебели «Линия» (Москва): кресло 0414 и светильник Bolle, юбилейные версии, созданные к 10-летию с начала …
