Новые десерты – от лучших шефов и кондитеров

Продолжаем серию обзоров сладких новинок лучших российских проектов. Только самые яркие, новые, неожиданные, креативные, обсуждаемые, золотые, советские, чёрно-русские, хрустящие, в стиле «Диско» и другие вкусы для вашего внимания, счастья, компании и вдохновения. И ничего лишнего! Предыстория. Affogato (от итал. affogato, «утонувший» — прим. ред.) al caffè – традиционный итальянский десерт из мороженного на основе кофе …

Новые десерты – от лучших шефов и кондитеров Читать полностью »

Музей сельского быта в Орехово

Brand stories

Частный музей локальной истории, культуры, местных традиций декоративного, прикладного искусства Сергея Викторовича Погонина. Невероятное и уникальное место для человека со вкусом в селе Орехово, Спасский район, Лакашинское сельское поселение, Рязанская область (Мещёра – прим. ред.). Официальное название проекта: «Краеведческий музей Городковической волости». Об авторе: Сергей Викторович Погонин, родился в Тульской области, учился на биологическом …

Музей сельского быта в Орехово Читать полностью »

Ольга и Павел Сюткины – о блюде, которое вошло в историю

Интервью

Ольга и Павел Сюткины, одни из ведущих современных гастрономических экспертов в России и в мире, кулинары, телеведущие, авторы многочисленных книг о традициях, нюансах, разных эпохах в истории развития русской кухни. В 2020 году издание их авторства «Непридуманная история советской кухни» вошло в рейтинг BEST OF THE BEST – лучших из лучших кулинарных книг, изданных за …

Ольга и Павел Сюткины – о блюде, которое вошло в историю Читать полностью »

Музей хрусталя в Гусь-Хрустальном

Brand stories

Лучший или один из лучших музеев изделий из хрусталя ручной работы в России и в мире. Главное и единственное хранилище наследия легендарного Гусевского хрустального завода имени Мальцовых, основанного в середине XVIII века. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia. На фото слева: кубки, графины, бокалы, рюмки, посуда конца XVI века, …

Музей хрусталя в Гусь-Хрустальном Читать полностью »

Вадим Туманов – правила жизни

Интервью

В этом году не стало Вадима Ивановича Туманова. Золотопромышленника, предпринимателя, строителя, одного из самых легендарных, уважаемых наших соотечественников. Выдающийся пример характера, мужественности, предприимчивости, интеллигентности, гражданской позиции, стиля жизни, мышления по-русски. Текст: Дмитрий Алексеев, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Несколько лет назад нам с семьёй, в последний раз удалось побывать в гостях у …

Вадим Туманов – правила жизни Читать полностью »

Грибы на картинах – лучшее

Новости

Представители самого необыкновенного, разнообразного, чудесного царства — на картинах великих русских художников. Любуемся, восхищаемся, планируем уже гастрономическую экспедицию в лес в ближайшие выходные. «Натюрморт с грибами», Иван Хруцкий, 1842. Если традиционная западноевропейская техника натюрморта преимущественно была полна пресыщения, претенциозности, безжизненности. То представитель русской академической школы, академик Императорской Академии художеств, сторонник сельской …

Грибы на картинах – лучшее Читать полностью »

Поедем поедим

Новости

Самые обсуждаемые, стильные, сольные, ленинградские, сибирские, осетровые, откузинные, авангардные и другие главные активности сезона — для вашего счастья, маршрута, бизнеса, графика и настроения. Ленинградская кухня в 16 рук — в SAVVA Уникальное мероприятие при участии Регионального благотворительного фонда «Тёплый дом»: гастрольный ужин «ВВВ Ленинград» c участием 7 петербургских шефов в ресторане SAVVA (расположен в …

Поедем поедим Читать полностью »

Дмитрий Гуржий — о гиперболоидной башне инженера Шухова

Интервью

Дмитрий Гуржий, бизнесмен, коллекционер, основатель и владелец одноименного российского бренда эксклюзивных аксессуаров и ювелирных изделий Gourji, рассказывает о легендарной конструкции выдающегося российско-советского инженера Владимира Шухова, ставшей основой для популярной ювелирной коллекции. Выбирая предмет, вошедший в новейшую историю, мне бы хотелось остановиться на Шуховской башне. В этом году, как вы наверняка знаете, отмечается 170-летний юбилей Владимира …

Дмитрий Гуржий — о гиперболоидной башне инженера Шухова Читать полностью »

Коломна

Brand stories

Прекрасный, великий русский город, туристический феномен мирового уровня, объект культурного, исторического, религиозного, гастрономического, вело-, авто-, агро- и многих других видов туризма. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia Это сегодня. А мне есть, с чем сравнить. В Коломне посчастливилось бывать и при СССР. И 5, и 10 …

Коломна Читать полностью »

Пирамида

Brand stories

Объект приключенческого туризма в Арктике, законсервированный шахтёрский, образцово-показательный посёлок развитого социализма на острове Западный Шпицберген (принадлежит тресту Арктикуголь). Своим названием объект обязан горе пирамидальной формы, у подножия которой расположен на берегу бухт Петунья и Мимер – примерно в 120 км от Баренцбурга. Пирамида являлась самой северной в мире действующей шахтой. Строительство шахты началось в …

Пирамида Читать полностью »

ссср