Фермерское улиточное хозяйство Алексея Корочкина, шеф-повара по первой специальности, обладателя диплома института Поля Бокюза, Псковская область (в переводе с французского Escargot D’Or означает — «Золотая улитка»). Производитель и поставщик улиток в резиденцию посла Франции в России и многие ведущие гастрономические рестораны России. Партнёр компании – шеф-повар Тьерри Ферран. В ассортименте — улитки по-бургундски.
«Винная карта России 2026» — сомелье о конкурсе
Интрига дня для истинного поклонника российских вин - какие сюрпризы, сенсации, открытия готовит нам дегустационный конкурс «Винная карта России» в...
