Борис Титов — о блюде, которое вошло в историю

История успеха одного из самых простых, рациональных, быстрых, вкусных и гениальных рецептов мировой кухни. Борис Юрьевич Титов, политик, предприниматель, уполномоченный при Президенте РФ по защите прав предпринимателей, владелец Группы компаний «Абрау-Дюрсо», председатель Совета основателей общероссийской общественной организации «Деловая Россия», председатель «Партии Роста», председатель Российско-Китайского комитета мира, дружбы и развития, член правления Ассоциации виноградарей и виноделов …

Борис Титов — о блюде, которое вошло в историю Читать полностью »

АРХИWOOD, Россия

Наши партнеры

Каждый наш дом – это чья-то мечта о счастье. Мы строим вашу мечту! АРХИWOOD – инновационная компания с традиционными семейными ценностями. Мы строим самые современные, надёжные, тёплые и безопасные дома с применением лучших мировых технологий и материалов. Международный опыт, современные решения и знание возможностей дерева как строительного материала позволяют воплощать в жизнь самые сложные проекты, …

АРХИWOOD, Россия Читать полностью »

Вилки для гурмэ – Топ-10

Новости

Очень практичные вилки на любой случай — для человека со вкусом. 1. Для устриц. Имеет расширенное полотно с тремя зубцами 2. Для лимонов. Универсальная форма прибора одинакова хороша для сервировки холодных закусок 3. Для улиток 4. Вилка и щипцы для омаров (лобстеров) 5. Для раков 6. Кокильная вилка – для горячих блюд из рыбы и …

Вилки для гурмэ – Топ-10 Читать полностью »

Блюда в пост – от лучших шефов Москвы

Новости

Подкопчённые, томатные, медовые и другие самые правильные вкусы сезона. Марина Андронова, журналист, эксперт в сферах гастрономии и сервиса, редактор портала restoran.ru Трио из артишоков с домашним томатным майонезом. Шеф-повар — Джузеппе Дави, ресторан BUTLER Цукини с тофу и хумусом. Шеф-повар — Александр Блинов, ресторан Svoy Медовая коврижка с яблоками. Бренд-шеф — Абдессаттар Зитуни, ресторан Cafe …

Блюда в пост – от лучших шефов Москвы Читать полностью »

Wheretoeat – 10 ужинов в честь юбилея

Новости

В канун десятой всероссийской церемонии награждения ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023 состоятся сразу 10 уникальных гастрономических ужинов. В 10 разных ресторанах Санкт-Петербурга. Все ужины пройдут в один день — 6 апреля. Сама юбилейная церемония награждения лауреатов премии WHERETOEAT Russia 2023 состоится 7 апреля 2023 года в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге. Мероприятие состоится при поддержке …

Wheretoeat – 10 ужинов в честь юбилея Читать полностью »

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов

Новости

Не будем о банальных кражах телефонов и прочих бытовых преступлениях – которые, к сожалению, совершаются не только в ресторанах, но и в любых публичных местах. Остановимся на специфических криминальных схемах, распространённых именно в сфере общественного питания – большинство, разумеется, ещё с советского времени. Кстати, если верить экспертам, воровство во многих ресторанах и сегодня приносит более …

Как воруют в ресторанах – Топ-10 самых распространённых способов Читать полностью »

«Винодевы», второй эпизод документального фильма – о винодельне «Кубань-Вино»

Brand stories

Вторая серия уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии. Вышел первый в истории российского виноделия документальный фильм-подкаст – «Вино без остановки». Очередной выпуск проекта посвящён винодельне «Кубань-Вино»: Кремниевой винной долине и, пожалуй, самому технологичному производству вина в стране. Путеводитель 50 Best Tastes of Russia предупреждает — чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. …

«Винодевы», второй эпизод документального фильма – о винодельне «Кубань-Вино» Читать полностью »

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat

Новости

Опубликован шорт-лист лучших шеф-поваров России – по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT. Топ лучших шеф-поваров России 2023 по версии Wheretoeat: Владимир Чистяков, рестораны Grace Bistro, Folk, Rocky2, Blondie, The Greeks, Москва Андрей Шмаков, ресторан Savva, Москва Хезрет-Арслан Бердиев, рестораны Birch, Osteria Betulla, Санкт-Петербург Иван и Сергей Березуцкие, ресторан Twins Garden, Москва Дмитрий Блинов, …

Лучшие шефы России 2023 — по версии Wheretoeat Читать полностью »

Лучшие отели России – по версии Russian Hospitality Awards

Новости

В Москве в отеле Hyatt Regency Petrovsky Park Moscow прошла торжественная церемония награждения главной гостиничной премии страны. Церемония награждения лучших из лучших в индустрии гостеприимства традиционно состоялась в формате гала-ужина в бальном зале отеля, где собрались ключевые персоны отрасли, собственники и топ-менеджмент отельной индустрии России, представители СМИ. В этом году соревнования на победу в главной …

Лучшие отели России – по версии Russian Hospitality Awards Читать полностью »

8 марта – рецепты, блюда, десерты и сюрпризы

Новости

Съедобные бокалы с игристым, рецепт для Фриды Кало, розыгрыш незабываемых каникул в Каннах и другие удовольствия ко Дню Розы и Клары. К наступающему празднику шеф-кондитер сети ресторанов REDBOX создал особенные дизайнерские десерты в форме медведей. Попробовать сюрприз к празднику — разноцветных мишек будет интересно и сильному полу, и, конечно же, детям. В честь Международного женского …

8 марта – рецепты, блюда, десерты и сюрпризы Читать полностью »