Производство колбас и сосисок полного цикла Андрея Куспица в Москве на Черёмушкинском рынке. Тут же торговля только что сделанными по принципу «никаких вообще консервантов, красителей, трансглютаминаз, усилителей вкуса, аромата, экстрактов, каррагинанов, камедей и прочих «волшебных» штук и только натуральные оболочки» продуктами.
Отсюда тематика погружения в эпоху Возрождения, символика костюмов. Любой из рецептов производства, по сути, можно было воспроизвести несколько тысяч лет назад. Сроки годности продукции очень короткие.