Гастрономические фестивали сентября

Региональные гастрономические фестивали набирают обороты: волгоградская горчица, бёрдский пирог Емельяна Пугачёва и питерский сидр — этой осенью самые нетривиальные локальные продукты становятся достойным поводом отправиться в небольшое гастрономическое путешествие. Редакция 50 Best Tastes of Russia подобрала для вас 5 лучших событий этого сентября. Гастрономический фестиваль “Аксаковская уха” Где: Московская область, музей-заповедник «Усадьба «Мураново» Когда: 14 сентября …

Гастрономические фестивали сентября Читать полностью »

Осенние блюда в ресторанах

Новости, читайте также 2

Самые авторские, императорские, старинные, футуристические, сицилийские, ленинградские, китайские, ростовские, галисийские и другие блюда — от лучших шефов страны для вашего счастья, маршрута и вдохновения. И ничего лишнего! Авторский сет от Яня Пэйвэня, мастера китайской кухни северных провинций КНР, специалиста по императорским блюдам в янчжоуском стиле, шефа премиального ресторана традиционной китайской кухни SOLUXE HUAMING в …

Осенние блюда в ресторанах Читать полностью »

Лучшее — не забытое старое? Какие проекты российского туризма вошли в топ-50

Новости

Дмитрий Алексеев, авторская колонка для информационного агентства ТАСС — о принципиальной разнице в позиционировании российской сферы гостеприимства. Дмитрий Алексеев, ресторанный критик, издатель путеводителя 50 Best Tastes of Russia «Внутренний туризм развивается сумасшедшими темпами. Просто в разы увеличивается объём туристов, которые сейчас отдыхают и знакомятся с Россией», — отметил 2 сентября президент России …

Лучшее — не забытое старое? Какие проекты российского туризма вошли в топ-50 Читать полностью »

«АРХИWOOD» — шорт-лист премии

Новости

В этом году ведущая российская премия в сфере архитектуры, строительства, дизайна с использованием элементов из дерева отмечает свой юбилей. Жюри пятнадцатого сезона конкурса поступило рекордное количество заявок, и по результатам работы экспертного совета был объявлен шорт-лист премии «АРХИWOOD 2024». Прежде всего стоит отметить, что в этом году экспертный совет премии представлен в обновлённом составе. …

«АРХИWOOD» — шорт-лист премии Читать полностью »

Самые красивые отели, рестораны, проекты России 2024

Новости, читайте также

Назван Топ-50 самых красивых отелей, ресторанов, проектов со вкусом России 2024 – по результатам голосования 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Друзья, перед вами абсолютно новый наш рейтинг: Топ-50 самых ярких, креативных, артовых, стильных, оригинальных, концептуальных, лучших отелей, курортов, ресторанов, гастромаркетов, виноделен и других дизайнерских проектов России, самого высокого мирового уровня. …

Самые красивые отели, рестораны, проекты России 2024 Читать полностью »

Дмитрий Чернышенко: более 73 тысяч бюджетных мест выделено для студентов в сфере гостеприимства

Новости

Внутренний и въездной туризм – уже традиционно один из флагманов новостной ленты федерального уровня, развития экономики регионов и страны в целом. Один из самых злободневных вопросов на сегодня, разумеется, связан с существенным кадровым голодом. Направление мысли, решение, которое можно без труда проследить в стратегии развития сферы туризма и гостеприимства России – подготовка, разумеется, не только …

Дмитрий Чернышенко: более 73 тысяч бюджетных мест выделено для студентов в сфере гостеприимства Читать полностью »

Сеул – абсолютная победа сборной России по ресторанному спорту

Новости

Оргкомитет Всемирной Федерации ресторанного спорта подводит итоги соревнований в столице Южной Кореи. На этот раз участники российской команды стали безусловными золотыми призёрами. Александр Рабинович, президент WFRS (The World Federation of Restaurant Sport — Всемирная Федерация ресторанного спорта – прим. ред.), председатель комитета по сервису и гостеприимству Евразийского рейтингового агентства, колумнист путеводителя …

Сеул – абсолютная победа сборной России по ресторанному спорту Читать полностью »

Вкус Москвы

Новости

Самые светские, закрытые, благотворительные, вкусные, деревянные, архитектурные, ландшафтные, масштабные, китайские, юбилейные, от-кутюрные, утончённые и другие самые важные активности Москвы – для вашего ежедневника, маршрута и вдохновения. Бабушкина кухня от-кутюр — от «Мари Vanna» В легендарном ресторане «Мари Vanna» от холдинга Ginza Project новое, специальное меню — в честь бабушек великих мировых кутюрье. Высокая мода …

Вкус Москвы Читать полностью »

Ресторанные блюда из сезонных продуктов

Новости

Самые сочные, локальные, агрокультурные, консистентные, полезные для здоровья, любопытные, незабываемые, простые, сложные, любимые и самые разные блюда из сезонных продуктов. Персональные рекомендации шефов и владельцев ресторанов из самых разных точек России. Салат из камчатского краба с кольраби, сельдереем и яблоками – от Андрея Кагокина, шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва»: «Яблоки — в лидерах по популярности …

Ресторанные блюда из сезонных продуктов Читать полностью »

Bentley Home – новая коллекция

Новости

Продолжаем серию обзоров — о самых роскошных и легендарных моделях и коллекциях, новинках дизайн-выставки Salone del Mobile Milano от самых престижных мировых интерьерных брендов. Гуля Ахметшина, архитектор, дизайнер, VIP house, «Интерьеры Экстра Класса», ARDO STUDIO, «Дилижанс», колумнист путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Фото: Анна Барабадзе, Представительство Татьяны Габлер. Предыстория. Стиль жизни — салон роскошного …

Bentley Home – новая коллекция Читать полностью »