Устричная ферма, Крым. Живые черноморские устрицы, рыба и морепродукты. В Чёрном море процесс выращивания устрицы до товарного размера занимает в среднем 3 года. На сегодня объём производства фермы: молодь устриц и мидий выращиваются в садках и сетках на площади в полгектара. В планах освоить территорию в 25 гектаров.
Сергей Балаев: я просто хотел рассказать Путину об улитках
Улиточные фермы – уникальное, крайне необычное, новое в нашей стране направление сельского хозяйства. О формирующейся специфике новорождённого рынка, необычной судьбе,...
