Устричная ферма, Крым. Живые черноморские устрицы, рыба и морепродукты. В Чёрном море процесс выращивания устрицы до товарного размера занимает в среднем 3 года. На сегодня объём производства фермы: молодь устриц и мидий выращиваются в садках и сетках на площади в полгектара. В планах освоить территорию в 25 гектаров.
Главные тренды года – стиль жизни
В Москве в отеле «Балчуг Кемпински» состоялся очередной круглый стол путеводителя 50 Best Tastes of Russia - о главных трендах...
