Еда, которая абсолютно точно улучшит настроение – по данным специалистов федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).
1. Мясо. Баранина, говядина, свинина, курица и пр. — содержат тирозин. Активизирует выработку дофамина и норэпинефрина. Витамин В12 даст возможность справиться с нарушениями сна, депрессивными состояниями. Продукт поможет настроиться на позитив, а заодно — повысит концентрацию внимания и улучшит память.
2. Бананы – ещё одно проверенное средство при хронической усталости. Содержат аминокислоту триптофан. Перерабатывается организмом в серотонин, который многие эксперты называют «гормоном счастья» — улучшает настроение, снижает тревожность, повышает качество сна.
3. Шоколад. Оказывает крайне позитивное влияние на общий эмоциональный фон. Активизирует выработку эндорфинов. Впрочем, речь исключительно о тёмных (горьких) сортах — белый шоколад вырабатывают из масла какао, сахара, сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка.
4. Морская капуста. Содержит витамины группы В — улучшает работу надпочечников (вырабатывающих адреналин), нормализует выработку адреналина.
5. Каша (особенно гречневая и овсяная). Содержит триптофан — влияет на выработку серотонина. Систематическое употребление каши позволяет нормализовать уровень сахара в крови.
Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia рекомендует — питайтесь позитивно!
Как проверить настоящий мёд в домашних условиях
10 самых необычных десертов – из лучших ресторанов страны
Домашний майонез – как приготовить
Блюда и рецепты сезона от лучших шефов