Редакция путеводителя 50 Best Tastes of Russia обратилась к читателям – из числа жителей подмосковной Рублёвки, отдающихся огородничеству и садово-парковому искусству со всей душой, сердцем (и телом, разумеется — но абсолютно без цели дополнительного заработка). С одним вопросом – какие ваши любимые сорта картофеля. Рассказываем.
«Фиолетовый». Среднепоздний сорт столового назначения отечественной селекции. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, тёмно-зелёный. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны от средней до сильной. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины, кожура и мякоть — синие. Средняя масса клубня — 69-80 г. Содержание крахмала 10,5-14,4%. Вкус хороший. Урожайность 60-209 ц/га, на 91-105 ц/га ниже стандартов «Блакит» и «Ветразь». Максимальная урожайность 221 ц/га, на 165 ц/га ниже стандарта «Ветразь» (Тульская обл.). Включён в Госреестр по Центральному региону для выращивания в ЛПХ.
«Северное сияние». Среднеспелый сорт столового назначения. Растение высокое листового типа, прямостоячее. Лист крупный, промежуточный, тёмно-зелёный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя. Клубень удлинённо-овальный с очень мелкими глазками. Цвет клубней — фиолетово-белый. Кожура синяя, мякоть — сине-пёстрая. Срок созревания: 80-95 дней. Урожайность: 165-267 ц/га. Средняя масса клубня — 97-129 г. Содержание крахмала — 14,7-15,7%. Вкус хороший и отличный. Урожайность -165-267 ц/га на уровне стандартов «Голубизна», «Луговской». Максимальная урожайность — 445 ц/га на 35 ц/га выше стандарта «Престиж» (Брянская область).
«Памяти Лорха» (Категория «Супер Элита»). Среднеранний сорт столового назначения отечественной селекции. Разработчик: ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Авторы: А.А Мелёшин, Н.П. Склярова, В.А. Жарова, Д.В. Кравченко. Получен от скрещивания образцов 91.12/130 и 128-6. Растение высокое, листья среднего размера, светло-зелёного цвета. Цветёт обильно и продолжительно, изредка цветение может сопровождаться ягодообразованием. Венчик — красно-фиолетового цвета. Клубни удлинённо-овальные, массой 90-120 г. Цвет клубней кремовый, светло-бежевый. Мякоть белая. Глазки неокрашенные, мелкие. Содержание крахмала 15-17%. Вкус — отличный. Урожайность — 550 ц/га. Для выращивания в Центральном регионе, характерен для Северно-Западного, Центрального, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского и Уральского регионов.
«Аврора». Среднеспелый сорт столового назначения отечественной селекции. Был выведен российским селекционерами 10 лет назад — оптимально отвечает повышенным требованиям к морозоустойчивости и устойчивости к самым распространенным болезням картофеля. Рекомендован к выращиванию на обширной территории – от южных регионов до Северо-Запада России.
«Голубизна». Среднеспелый сорт столового назначения отечественной селекции, результат совместной работы ученых НИИ картофелеводства имени А. Г. Лорха и Тимирязевской академии. Был выведен в 1988 году и после испытаний включен в Госреестр РФ в 1993. Растение средней высоты, полупрямостоячее. Лист среднего размера, тёмно-зеленый, глянцевый. Клубень — светло-бежевый. Мякоть кремовая. Средняя масса клубня: 90-110 г. Содержание крахмала 17-19%. Вкус — отличный. Срок созревания – среднепоздний. Рекомендован для выращивания в средней полосе Европейской части России от Центрального до Северо-Кавказского региона.
«Гулливер». Раннеспелый сорт столового назначения отечественной селекции. Растение высокое промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика слабая. Клубень удлинённо-овальный, с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая. Средняя масса клубня — 106-139 г. Содержание крахмала — 14,1-15,4%. Вкус хороший и отличный. Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 109-221 ц/га на уровне стандарта «Удача» и на 25 ц/га выше стандарта «Вега», на 55-й день (вторая копка) — 155-278 ц/га на 57-120 ц/га выше стандартов «Вега», «Винета». Максимальная урожайность — 371 ц/га на 167 ц/га выше стандарта «Винета» (Курская обл.). Включён в Госреестр по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам.
«Метеор». Очень ранний сорт столового назначения отечественной селекции. Растение высокое промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, тёмно-зелёный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня 102-147 г. Содержание крахмала 12,0-14,9%. Вкус хороший. Урожайность 209-404 ц/га, на уровне стандарта «Жуковский ранний» и на 164 ц/га выше стандарта «Дельфин». Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) 175-213 ц/га, на уровне стандарта «Жуковский ранний» и на 82 ц/га выше стандарта «Удача», на 55-й день (вторая копка) — 229-322 ц/га, на 19-60 ц/га выше стандарта «Удача». Максимальная урожайность 450 ц/га, на 114 ц/га выше стандарта «Удача» (Чувашская Республика). Включен в Госреестр по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Чернозёмному и Западно-Сибирскому регионам.
«Жуковский ранний» (Категория «Супер Элита»). Очень ранний сорт картофеля столового назначения отечественной селекции. Засухоустойчив и неприхотлив в уходе. Урожайность стабильная и мало зависит от почвенно-климатических условий, почти не даёт мелких клубней. Период созревания: 60-70 дней. Вкусовые качества – хорошие.
«Фрителла». Среднеспелый сорт столового назначения отечественной селекции. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя до сильной. Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня — 91-132 г. Содержание крахмала — 15,0-19,0%. Вкус хороший. Урожайность — 214-396 ц/га, на уровне и выше на 51 ц/га стандарта «Луговской». Максимальная урожайность — 535 ц/га, на 182 ц/га выше стандарта (Вологодская обл.). Включён в Госреестр по Северо-Западному и Центрально-Чернозёмному регионам.
И не забудьте рассказать друзьям 
Первый рублёвский фермер: 3 наилучших вкуса сезона
Лучшие и самые стильные устройства и предметы — для вашего пикника
Что выгоднее всего сажать на даче этим летом
Ресторан агрокультурной мысли и кухни — в Суздале
