Состоялось самое масштабное событие в сфере российского и важное – в мировой индустрии винного туризма. Организаторы — Центр туризма «Абрау-Дюрсо» при поддержке Всемирной организации винного туризма (GWTO) и Международного эногастрономического центра.
I Форум винного туризма прошёл на курорте Абрау-Дюрсо (Краснодарский край), объединив ведущих экспертов, специалистов, представивших своё видение актуальной проблематики и развития винного туризма России. Важной отрасли в экономики страны, которая обладает значительным потенциалом — чтобы стать важной частью образа России и отечественного виноделия на международной арене.
Елена Гереш, руководитель ресторанно-дегустационного комплекса винодельни Château de Talu.
Прежде всего, стоит отметить, что в рамках Форума состоялось знаменательное событие для отечественного энотуризма — официальные сертификаты о вступлении во Всемирную организацию винного туризма (GWTO) были вручены трём первым российским винодельческим предприятиям.
Президент ГК Абрау-Дюрсо Павел Титов и вице-президент по туризму и специальным проектам ГК Абрау-Дюрсо Ирина Гончарова.
Дипломы получили представители Краснодарского края — «Абрау-Дюрсо» и Château de Talu, а также центр винного туризма из Крыма WINEPARK. Вступление в международное объединение предоставит возможности для обмена опытом, проведения мероприятий и развития партнерства с другими участниками GWTO.
А самое главное — впервые на одной площадке встретились более 400 экспертов: представители ведущих винодельческих компаний, органов власти, туроператоров и другие специалисты и участник рынка. Главные темы — актуальные проблемы, стратегии развития винного туризма в стране.
Борис Титов, собственник ГК «Абрау-Дюрсо».
Форум открылся приветственными словами Дмитрия Чернышенко, заместителя Председателя Правительства Российской Федерации (зачитал Борис Юрьевич Титов, собственник ГК «Абрау-Дюрсо»):
«Насыщенная программа I Форума винного туризма позволит обменяться лучшими мировыми практиками ведения бизнеса в сфере туризма, а также заключить партнерские соглашения. Уверен, что данное событие будет способствовать дальнейшему укреплению имиджа России как гостеприимной, комфортной для отдыха страны».
Со своей стороны Борис Титов обратился к участникам и гостям мероприятия, отметив, что в России реализовывается всё больше инициатив для развития винного туризма — в том числе приняты важные меры государственной поддержки российских виноделов:
«Во всём мире виноделие дарит дополнительную возможность для привлечения туристов, а энотуризм, в свою очередь, способствует росту винных хозяйств. Сегодня мы видим всё больше виноделен, которые поражают не только высоким качеством своей продукции, но и архитектурными решениями, красотой и антуражем. Мы можем наблюдать, как преображаются крупные хозяйства, появляются небольшие предприятия и новые туристические маршруты».
В продолжение было зачитано обращение к участникам Форума от губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева (обращение зачитал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаил Зарицкий):
«Винодельческая отрасль — настоящая гордость нашего региона. Опираясь на многолетний опыт, научные исследования и передовые технологии, наши предприятия не только выпускают качественную продукцию мирового уровня, но и предлагают широкие возможности для развития винного туризма, который год от года набирает популярность».
В масштабной деловой программе Форума принял участие Хосе Антонио Видаль, президент Всемирной организации винного туризма (GWTO), отметивший важное значение энотуризма на международном уровне. В докладе он высоко оценил потенциал развития сферы и важность стабильного повышения уровня профессионализма и качества предоставляемых услуг для каждого гостя.
Ирина Федина, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ, в своём выступлении подчеркнула исключительную важность задач продвижения вина из российского винограда в государственной политике. Чему в том числе способствует развитие винного туризма. Также эксперт отметила необходимость разрешения создания туристической инфраструктуры вблизи объектов виноделия на законодательном уровне.
Одной из ключевых и самых обсуждаемых тем мероприятия стало комплексное развитие энотуризма в стране. А также законодательная база, изменения которой в части регулирования норм капитального строительства остаются важнейшими для многих участников рынка.
О новых возможностях создания туристических объектов на винодельнях высказался и Николай Игнатович Кондратенко, член Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Федерального собрания РФ. Он отметил, что в Госдуму уже внесена инициатива об изменении Закона «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», которая даст возможность размещать на участках, включенных в реестр виноградопригодных земель (в том числе сельхозугодьях) объекты капитального строительства, некапитальные строения и сооружения, предназначенные для производства вина и предоставления услуг винного туризма. Ведь в России значительная часть винодельческих предприятий является субъектами малого бизнеса. Возможность организовать в рамках собственной винодельни винный туризм позволит небольшим компаниям продвигать свою продукцию новым, эффективным способом.
Впечатляющие результаты работы крупнейшего энотуристического центра России — Центра туризма «Абрау-Дюрсо» — участникам Форума представила Ирина Гончарова, вице-президент по туризму и специальным проектам Группы компаний «Абрау-Дюрсо». Особенное внимание в выступлении было уделено самым «острым» вопросам отрасли: объединению участников рынка, законодательству, в том числе ограничениям в рекламных инструментах, нехватке кадров.
Специальными гостями и участниками мероприятия стали представители дипломатических миссий сразу четырех иностранных государств, среди которых Чрезвычайный и Полномочный посол Восточной Республики Уругвай в РФ Даниэль Рубен Кастильос Гомес, Чрезвычайный и Полномочный посол Мексиканских Соединенных Штатов в РФ Эдуардо Вильегас Мехиас, Чрезвычайный и Полномочный посол Доминиканской Республики Франк Ханс Данненберг Кастельянос, начальник Отдела экономики и торговли Посольства Республики Перу в Российской Федерации Егоров Рамирез Инохоса.
Участие в работе Форума приняли, поделившись собственным опытом и практикой развития энотуристического бизнеса, зарубежные гости мероприятия — директор GWTO в Китайской Народной Республике Цзяньвэй Цзян, директор GWTO в Республике Узбекистан Сергей Данилов, директор Академии винного туризма GWTO в Португалии Бебиана Монтейро, директор Академии винного туризма GWTO в Чили Хорхе Эспиноза. А также вице-президент GWTO в Латинской Америке Пабло Сингерман, маркетинг-директор агентства по развитию и продвижению туризма в Турецкой Республике Джейлан Сенсой и другие.
В ходе панельной дискуссии обсуждались актуальные вопросы отрасли: продвижение энотуристических регионов России, закон о рекламе, экономические аспекты эффективности деятельности, сертификация винных гидов, создание единой карты винных маршрутов, нехватка квалифицированных кадров и многое другое. Особенное внимание было уделено вопросам развития транспортной доступности отдельных регионов и инструментам увеличения туристического потока.
Леонид Попович, директор GWTO по России, подчеркнул особую важность кооперации игроков рынка – только объединившись, удастся достичь положительных изменений. Леонид Гелибтерман, вице-президент Всемирной организации винного туризма (GWTO) по региону Евразия, отметил достижения российского энотуризма последних лет, а также необходимость стабильного повышения уровня сервиса.
Специальная панельная дискуссия была посвящена теме подготовки кадрового резерва в сфере винного туризма, где эксперты обсудили возможные пути решения вопроса недостатка квалифицированного персонала. Важный шаг на этом пути — подписание соглашения о сотрудничестве между Южным федеральным университетом (Ростов-на-Дону) и Центром туризма «Абрау-Дюрсо», целью которого стало стратегическое сотрудничество в научно-образовательной сфере.
Второй день Форума был посвящен взаимодействию виноделен с туристическими операторами и винными гидами: в формате живой дискуссии обсудили вопросы взаимодействия между представителями отрасли, определялись точки роста, прозвучали предложения о партнёрстве.
Планируется, что мероприятие станет ежегодным местом встречи единомышленников и коллег Информационными партнерами мероприятия выступили деловое издание «Ведомости», деловое издание «Компания», медиапроект «Сноб», журнал Robb Report, журнал «Вокруг света», интернет-издание Ridus.ru, медиагруппа «Комсомольская правда», журнал Simple Wine News, ГУП КК «Телерадиокомпания «НТК», гастрономический онлайн-путеводитель 50 Best Tastes of Russia, экспертные интернет-проекты «Вино и люди», «МинВин».
Более подробную информацию о I Форуме винного туризма можно найти на официальном сайте:
Для справки:
Центр туризма «Абрау-Дюрсо» является одним из важных объектов, отвечающих за туристский поток Краснодарского края. За Русским винным домом «Абрау-Дюрсо» надежно закреплён статус самой посещаемой туристами отдельно стоящей винодельни в России. А также — самого посещаемого туристами объекта в Новороссийске. В 2022 году Абрау-Дюрсо приняло около 500 000 гостей, из них более 200 000 посетили энотуристические программы. Центр туризма «Абрау-Дюрсо» первым среди всех отечественных предприятий в 2022 году стал членом Всемирной организации винного туризма (GWTO).
Курорт «Абрау-Дюрсо» предлагает своим гостям разнообразные направления туризма: экскурсионный, эногастрономический, MICE, спортивно-развлекательный, оздоровительный, винный, пляжный и многие другие. На территории курорта проводятся эногастрономические фестивали и деловые мероприятия, парусные регаты и театральные представления.
Всемирная организация винного туризма (GWTO) — международное объединение, куда входят эногастротуристические организации, ассоциации, частные компании и институты, целью которого является ускорение социально-экономического развития винного туризма. Миссия — комплексное партнерство по разработке инклюзивной и устойчивой модели управления для винно-туристических предприятий. Члены организации обмениваются опытом, получают консультационные услуги, помощь в обучении и маркетинговом продвижении, проводят и участвуют в деловых мероприятиях на тему винного туризма. В результате их деятельности эногастрономия становится не просто достопримечательностью, а двигателем экономики стран-производителей и инструментом привлечения туристов.
Международный эногастрономический центр (МЭЦ), действующий под руководством вице-президента GWTO, осуществляет организацию мероприятий, направленных на повышение общей эногастрономической культуры конечных потребителей. А также повышение профессионального уровня специалистов сферы, рынка продуктов питания, алкогольных и безалкогольных напитков, разработку и реализацию специальных проектов в сфере гастрономического туризма в регионах РФ.
Вина Михалкова — в Тоскане (интервью)
Что происходит в ресторанах Москвы
Возможно — лучший шоколад страны
Лучшие вина России 2023 — по версии пуnеводителя 50 Best Tastes of Russia
